ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

和食

『よつばベーカリー』の“めんたいマヨ”

『よつばベーカリー』の詳細は下記の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/05/27/100044 めんたいマヨ 95点 シンプルにめんたいマヨを塗ったパン。 明太子とマヨネーズを混ぜたソースをラグビーボール型の生地に塗り、刻み海苔を振りかけ…

『よつばベーカリー』の“おやき風 ごぼうとひじき (わさび風味)”

『よつばベーカリー』の詳細は下記の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/05/27/100044 おやき風 ごぼうとひじき (わさび風味) 85点 長野県の名物である“おやき”を模したパン。 持てばずっしりとした重量感、中にはごぼうを含んだひじ…

『徳島ラーメン人生』

宮城県は仙台市、泉区市名坂の国道4号線沿い、太白区西多賀ベガロポリス仙台南店にあるラーメン屋。 プロレスラーであり、みちのくプロレス、センダイガールズプロレスリングのコミッショナーを務める新崎人生が手掛ける徳島ラーメン専門店である。徳島県屈…

『菜々家』の“豚しょうが焼き定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 豚しょうが焼き定食ごはん大盛 85点 食堂での定番メニュー、豚肉のしょうが焼きを頂く。熱々の鉄フライパンに肉と野菜が盛られて提供、豚肉と薄切り玉葱をタ…

『スカイグリルブッフェ武藏』の“朝食バイキング”

東京都は台東区浅草、『浅草ビューホテル』の26階に位置するブッフェレストラン。 席からは浅草寺やスカイツリーをはじめとした東京の街並みを見下ろす事が出来、素敵な眺望と共に素敵な料理を堪能出来る。 和洋折衷の豊富なメニューを揃え、季節に応じた旬…

しゃぶしゃぶ但馬屋 浅草ROX・3G店(しゃぶしゃぶ/すき焼き・東京都台東区浅草)

東京都は浅草ROX・3G店内にあり、しゃぶしゃぶやすき焼きの食べ放題を展開しているレストラン。 夜はしゃぶしゃぶかすき焼きのどちらかを選び、コースにもよるが、お肉、野菜、白米、うどん、味噌汁、カレー、アイスが食べ放題、そしてドリンクバーも付いて…

『がっつり食堂ゆう助』の“豚丼”

『がっつり食堂ゆう助』の詳細は以下の記事を参照↓ 豚丼(ミニ) 95点 豚肉に味噌ダレを合わせ、白胡麻と小葱を散らした丼。やや厚めに切られた豚肉は味噌ダレを漬け込ませた上で香ばしく焼かれ、焼き目や茶系色からも食欲を唆られる。口当たりはややねっと…

『がっつり食堂ゆう助』の“がっつり丼”

生パスタ専門店の『COPIN コパン』らと同じ『DUCKS』グループのひとつで、がっつり丼と田舎そばを主に提供する食堂レストラン。宮城県は仙台市泉区泉中央アリオ、茨城県は守谷市イオンタウン守谷に店舗を構え、主にフードコートに存在している。メニューは先…

『菜々家』の“さばの味噌煮定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 さばの味噌煮定食ごはん大盛 90点 魚定食の人気No.1、昔から愛される黄金メニュー、さばの味噌煮が大盛ごはんと優しいお味噌汁を携えて登場。 少しゆるめの味…

『十割そば会 大野田店』の“名物とり天のり弁当”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 名物とり天のり弁当 95点 “もりそばと名物とり天のり弁当”というゴールデンセットになっているメニューを注文。 名物とり天が自作のり弁当の上…

『菜々家』の“自家製タルタルソースで食べる、サクサク揚げたてあじフライ定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 自家製タルタルソースで食べる、サクサク揚げたてあじフライ定食ごはん大盛 90点 大ぶりでこんがりキツネ色に挙げられたあじフライ、通常は2枚だが、1枚を男…

『十割そば会 大野田店』の“麓上舞茸と鷄ねぎつけそば(大盛)”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 麓上舞茸と鷄ねぎつけそば(大盛) 95点 秋メニューのひとつを大盛で頂く。「麓上舞茸」という宮城県は大和町で手厚く栽培された舞茸をふんだん…

『BUFFET STYLE ASSORT ビュッフェスタイルアソート(ビュッフェ・全国)』

すかいらーくグループ、二ラックス株式会社が手掛ける総合ビュッフェレストラン。 『グランビュッフェ』や『パパゲーノ』といったビュッフェレストランも同様のグループであり、安価で多種多様、特にパスタやピッツァといったイタリアン、またスイーツにも力…

『牛カツ専門店 京都勝牛』

京都発の牛カツ専門店であり、本格牛カツをリーズナブルかつ豊富なサービスで提供している。 京都府京都市を中心に、東北は岩手や宮城、関東、東海、近畿、山陽、九州と全国に展開している他、韓国や台湾でも展開している。牛カツは名物“白”と呼ばれるリブロ…

秋田郷土料理専門店 『酒楽亭うみひこ』

秋田県は秋田市千秋久保田町に本店を、大町や男鹿にも支店を構える、秋田郷土料理専門店である。 きりたんぽ鍋、比内地鶏を用いた串焼きや親子丼、稲庭うどん、横手焼きそば、はたはた等の海産物料理、いぶりがっこやとんぶり、ババヘラアイス等の秋田特産料…

『ミートヒバチ』の“スタミナ豚丼”

『ミートヒバチ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/10/18/100048 スタミナ豚丼(並) 95点 『イオンスタイル卸町店』にて頂く。大皿に白米をドーム型に盛り、周りを覆い尽くす様に薄いローストポークを重ねのせ、タレ…

『ミートヒバチ(肉・宮城県仙台市青葉区堤町、若林区卸町)』の“ヒバチの肉丼”

宮城県は仙台市に店舗を構える、気軽にステーキ、ハンバーグ、牛料理を頂ける肉料理ダイニング。 本店は青葉区堤町、北仙台駅よりほど近い場所にあり、もう一店舗は若林区にあるイオンスタイル卸町店のフードコート内に存在する。サーロインステーキやハンバ…

『ホテルメルパルク仙台 フォレスタ』の“モーニングビュッフェ”

ホテルメルパルク仙台の地下1階にあるレストラン。 座席は70席程度であり、貸切も可能、10名個室なども準備されている。モーニング、ランチはビュッフェとして30種類以上のメニューを揃え、ディナーは厳かなフレンチで。 モーニングビュッフェは毎朝7時~9時…

『うなぎ山ざき(うなぎ・宮城県多賀城市八幡)』の“鰻弁当”

宮城県は多賀城市八幡、国道45号線が砂押川と交差する橋の袂付近にある鰻店。 昔ながらの製法で、コストは高いがパフォーマンスも高い代物を提供している。駐車場は店敷地内に7台、土用丑の日や混雑時は、小道を挟んだ向かいほどに臨時駐車場が設けられてい…

『菜々家』の“とろーりチーズダッカルビ定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 とろーりチーズダッカルビ定食ごはん大盛 95点 昨年に続き、期間限定メニューとして“チーズダッカルビ”が復活。今年はホイル焼きにて、コチュジャンソースを…

『朝市さかば』の“日替わり能登丼”

『朝市さかば』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/29/100052 日替わり能登丼 90点 季節の旬な魚介を漬けにし、酢飯の上に山芋とろろ、そして漬けを乗せ、刻んだ胡瓜、大葉で敷いたわさびを添えた丼。この日はヒラマ…

『朝市さかば(食堂・石川県輪島朝市)』の“能登ふぐ丼”

石川県は輪島市、朝市通りにある食堂。当日朝に買い付けた新鮮な魚介食材を丼や定食で提供している。特に「能登丼」と言われる、奥能登のコシヒカリや水、新鮮食材を使用し、能登産の器や箸で頂ける丼も用意されている。 店内は腰高の椅子を用いたテーブルや…

『富山マンテンホテル』の“和洋朝食バイキング”

『マンテンホテル』北陸にて展開するホテルチェーンのひとつ。露天感覚の大浴場と、和洋朝食バイキングを体験できる。このバイキングは「おふくろの味・北陸の味」をテーマに、郷土料理やサラダ、デザート類を日替わりで40種類程度提供している。富山県は富…

『菜々家』の“自家製味噌だれで煮込んだ、鶏の味噌かつ煮定食〜半熟卵と根菜を添えて〜”

自家製味噌だれで煮込んだ、鶏の味噌かつ煮定食〜半熟卵と根菜を添えて〜 ごはん大盛 95点 鶏カツをホウレンソウやレンコンと共に自家製の甘辛い味噌ダレで煮込み、玉子も落として白髪葱を添えた定食。鶏カツは胸肉を薄く伸ばして衣は厚く、味噌ダレがじっく…

『菜々家(レストラン ・福島県/宮城県/栃木県)』

福島県や宮城県、栃木県で展開している和食レストラン。各種定食メニューに惣菜バイキングがついてくるスタイルがが魅力であり特徴。定食は揚げ物としてとんかつや鶏かつ、唐揚げにアジフライ、焼き物として豚しょうが焼きやチキン南蛮、鶏鉄板焼きら、魚系…

『水車生そば』の“元祖板そば(大盛)”

『水車生そば』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/30/100032 元祖板そば(大盛) 80点 板にのせた十割山形田舎そば。特徴である幅太めのムラあるスタイル、噛めばガシガシと固く、噛めば噛むほどそばの苦味や渋さ、…

『大盛庵』の“天ざる”

『大盛庵』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/14/100048 天ざる 80点 ざるそばにえび天2本を添えたセット。 そばは中太、既に茹で上げられて時間が経っているのだろうか、そば同士の絡みが強い。 そばの風味はほんの…

『大盛庵』の“天中華 上ランチセット(ミニ玉子丼)”

『大盛庵』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/14/100048 天中華 上ランチセット(ミニ玉子丼) 週替わりで天中華やざるそばにミニ丼と香の物がつくランチセット。 通常300円程度のミニ丼が150円でつくお得感。 15時…

『大盛庵(そば・宮城県仙台市太白区長町)』

宮城県は仙台市長町にあるそば屋。創業50年、揚げたてサクサクのえび天と日本そば、中華そばに丼物も揃える。 特に中華そばにえび天をのせた“天中華”なるメニューが人気であり、ランチにはその週替わりでミニ丼を添えたセットも提起している。 大盛庵という…

『十割そば会 大野田店』の“がっつり!まかない十割そばセット(もりそば大盛に穴子一本丼)”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 がっつり!まかない十割そばセットもりそば大盛、穴子一本丼 90点 そばと多目の丼のお得セットメニュー。そばはもりそばを花そばにも変えられ、…