ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

パン

『BAQET バケット』の“グリルチキンのトマトクリームフォンデュ”

『BAQET バケット』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/04/04/100018 グリルチキンのトマトクリームフォンデュ 95点 グランドメニューのひとつ。 焼き皿に夕暮れの海を彷彿とさせるトマトクリームが注がれ、鶏胸肉のグリ…

『パン工房 アンジュール』の“シナモン薫るキャラメルりんごデニッシュ”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 シナモン薫るキャラメルりんごデニッシュ 85点 菓子パンのひとつ。 季節限定の新商品らしく、上にローストアーモンドをあしらい、一部に粉糖…

『パン工房 アンジュール』の“カスタードコロネ”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 カスタードコロネ 95点 菓子パンのひとつ。 コロネの中にカスタードクリームをたっぷり注入している。 テカテカに輝いている生地はふんわりも…

『パン工房 アンジュール』の“安納芋の焼きいもパン”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 安納芋の焼きいもパン 90点 菓子パンのひとつ。 焼きいものルックスをした非常に面白いパンであり、パン生地の中に安納芋の餡を挟み込み、断…

『パン工房 アンジュール』の“U4種のチーズフランス(1/2本)”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 U4種のチーズフランス(1/2本) 100点 惣菜パンのひとつ。 人気の商品の様であり、チーズ入りフランスパンのハーフサイズで、丸ごと込められ…

『パン工房 アンジュール』の“Uチーズハンバーガー”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 Uチーズハンバーガー 85点 惣菜パンのひとつ。 切り目入りの丸型パンがチーズハンバーグを挟んでいる。 パン生地は白胡麻を散らして香ばしさ…

『ラ・クレソン』の“自家製焼きそばこっぺ”

『ラ・クレソン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/05/30/100000 自家製焼きそばこっぺ 90点 惣菜パンのひとつ。 真ん中に切れ込みを入れられたコッペパンが、自家製の焼きそばをたっぷり挟んでいる。 パンはふんわり…

『ラ・クレソン』の“コロッケこっぺ”

『ラ・クレソン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/05/30/100000 コロッケこっぺ 85点 惣菜パンのひとつ。 コッペパンの真ん中に切れ込みを入れ、そこにソースとコロッケを挟み込んでいる。 パンはふんわりしっとりと…

『ラ・クレソン』の“ピザトースト”

『ラ・クレソン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/05/30/100000 ピザトースト 70点 惣菜パンのひとつ。 6枚切りほどの食パンにトマトソースを塗り、サラミ、チーズ、バジルを添えてしっかり焼かれている。 パンは焼か…

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の“カラメルパンプキンプディング”

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/23/100000 カラメルパンプキンプディング 95店 菓子パンのひとつ。 季節限定のパンであり、カボチャのパンプディングにキャラメルソースを大…

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の“エンゼルソフト”

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/23/100000 エンゼルソフト 95点 菓子パンのひとつで、人気No.5。 ふわふわとしたパン生地の中にクリームチーズとリンゴが隠されている。 パ…

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の“パニーニ(燻しベーコンとトマト)”

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/23/100000 パニーニ(燻しベーコンとトマト) 90点 惣菜パンのひとつで、人気No.3。 上にチーズをのせて焼き、中にはフレッシュな具材を大胆…

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の“ドゥブルショコラフランス”

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/23/100000 ドゥブルショコラフランス 100点 菓子パンのひとつで、人気No.2。 ルヴァン種を配合したフランスパンにキューブチョコを混ぜ込ん…

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の“カリカリチーズカレーパン”

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/23/100000 カリカリチーズカレーパン 95点 惣菜パンのひとつで、人気No.1。 外側は粗めのパン粉を塗してこんがり揚げられ、中にはチーズ入り…

『VIE DE FRANCE ヴィ・ド・フランス』の店舗情報

VIE DE FRANCE 日本を代表するベーカリーカフェブランド。 フランス最大の製粉企業グラン・ムーラン・ド・パリ社との提携により1983年に日本1号店を出店し、現在は全国約230店舗を展開している。 焼きたて、淹れたて、作りたてのフレッシュ・トリコロールを…

『BAQET バケット』の“チーズフォンデュ風ハンバーグ ”

『BAQET バケット』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/04/04/100018 チーズフォンデュ風ハンバーグ 95点 プレミアムセットの主菜メニューのひとつ。 焼き皿にハンバーグ、野菜らを並べ、チーズソースをたっぷりと注ぎ、…

『おいしいパン屋さん』の“てんぷらパン(あん)”

『おいしいパン屋さん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/09/100000 てんぷらパン(あん) 85点 菓子パンのひとつ。 代表的なパンらしく、初めて相見える。 紙袋に入れられたのはトンカツかと見間違えるほどの狐色…

『おいしいパン屋さん』の“アップルデニッシュ”

『おいしいパン屋さん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/09/100000 アップルデニッシュ 95点 菓子パンのひとつ。 レモン型のデニッシュ生地にカスタードクリームを塗り、スライスしたリンゴをのせている。 生地は…

『おいしいパン屋さん』の“チーズパン”

『おいしいパン屋さん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/09/100000 チーズパン 90点 惣菜パンのひとつ。 ほんのり四角いパンの中央部分にチーズをたっぷりとのせて焼いている。 生地は表面の焼き目が香ばしく、ふ…

『おいしいパン屋さん』の“ビーフカレーパン”

『おいしいパン屋さん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/09/100000 ビーフカレーパン 85点 惣菜パンのひとつ。 真ん丸型で中央に切り込みを入れ、中にカレーが注がれている。 パンは衣が薄めでサクサク歯触り、生…

『おいしいパン屋さん』の店舗情報

おいしいパン屋さん 宮城県は仙台市太白区長町にあるパン屋。 長町商店街の中間ほどに位置し、JR長町駅や仙台市営地下鉄長町一丁目駅・長町駅からも500m程度にある。 障害福祉サービス事業所『ビッグママ』が就労支援の一部としているパン屋であり、障害者の…

『パン工房 アンジュール』の“Uホイップあんぱん”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 Uホイップあんぱん 90点 菓子パンのひとつ。 あんぱんの中にホイップクリームを豪快に注入している。 パンは黒胡麻を散らしつつ綺麗な小麦色…

『パン工房 アンジュール』の“スイートポテト&角切りんご”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 スイートポテト&角切りんご 95点 菓子パンのひとつ。 角切りんごを織り交ぜたブリオッシュ風のパン生地に、スイートポテト風のクリームを豪快…

『パン工房 アンジュール』の“こだわりのカレーパン”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 こだわりのカレーパン 90点 惣菜パンのひとつ。 揚げパンの中にゆるめのカレーを詰めている。 パンは衣が粗くザックザクの歯触り、さらにはジ…

『パン工房 アンジュール』の“タマゴサンド”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 タマゴサンド 90点 惣菜パンのひとつ。 三元豚ロースカツサンドとのセットで販売されている模様。 6枚切りほどの食パンの2/3ほどを用い、タマ…

『パン工房 アンジュール』の“U三元豚ロースカツサンド”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 U三元豚ロースカツサンド 95点 惣菜パンのひとつ。 タマゴサンドとのセットで販売されている模様。 6枚切りほどの食パンの2/3枚ほどを使用し…

『パン工房 アンジュール』の“R塩バターパン”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 R塩バターパン 85点 シンプルパンのひとつ。 中にはバター、外には塩も振りかけ、優しく焼き上げられている。 表面は焼き目でやや乾きながら…

『パン工房 アンジュール』の“まるまるリンゴパイ”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 まるまるリンゴパイ 95点 菓子パンのひとつ。 パイ生地で焼かれたパンの中にリンゴをヒトカケ丸ごとぶち込んでいる。 生地は表面が固く、中は…

『パン工房 アンジュール』の“Uコッペパン(亘理いちごジャム)”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 Uコッペパン(亘理いちごジャム) 85点 菓子パンのひとつ。 コッペパンの縦に切れ目を入れ、その間にいちご栽培が有名な亘理のいちごジャムを…

『パン工房 アンジュール』の“たっぷりコーンのちぎりパン”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000 たっぷりコーンのちぎりパン 90点 惣菜パンのひとつ。 大きめの船の様なパン生地にマヨネーズソース、そしてコーンとバジルがたっぷりと散り…