山形県蔵王市に本社を構え、山形県、宮城県を中心に展開する。 洋菓子店舗、ベーカリー、カフェ等の業種にて、山形県は主に山形市と寒河江市、宮城県は主に仙台市、名取市、柴田町にて店舗を設けている。 洋菓子店は“ラスクフランス”を看板商品に、様々なフ…

『大志軒』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/24/100000 大志丼 80点 店名が入った丼メニュー。 大きめの器に白米が200gと大盛、その上にチャーシューと長葱らの具材がどっさりとのり、さらには味玉が半分と紅生姜が…

『大志軒』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/24/100000 炙り肉味噌麺 麺 ★★★ス ★★★★★肉 ★★★★★玉 他 ★★★95点 “淡麗味噌麺”のチャーシューを味噌と共に炙った豚肉に変えたこのメニュー。 大きな器には混濁したスープ…

『大志軒』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/24/100000 ザクカラ 90点 サイドメニューにある唐揚げ4つ。 衣は薄くも尖る様に固く揚げられており、頬張るとザクザクバリバリという荒い音が響き渡る。 鶏のモモ肉を使…

『大志軒』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/24/100000 黒半チャーハン 95点 八角形の器に盛られたのは黒みがかったチャーハンである。 綺麗な半球型の黒塊に紅い生姜が添えられている。 具材は米200gほどに玉子、…

『大志軒』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/24/100000 上淡麗味噌麺 麺 ★★★ス ★★★★★肉 ★★★玉 ★★★他 ★★★85点 “淡麗味噌麺”に味玉とチャーシューを追加、海苔を増量したメニュー。 大きな器には混濁したスープが注が…

福島県および宮城県で展開しているラーメン店舗。 福島県は主に郡山市、福島市、須賀川市、宮城県は多賀城市、仙台市、大河原町にて、計9店舗を構えている。 のれん分けやフランチャイズ等も積極的に募集しており、HPでは詳しく丁寧に紹介されている。 リー…

森永乳業チェリオ 覚醒チョココーヒー 85点 アクションヒーローの様なパッケージが目を引くチェリオの新作。 「カフェイン入り」とも銘打っており、妊婦と子供には推奨されていない様なのでご注意を。 外側は砕かれたクッキー入りのチョコレートがコーティン…

『プチトリアノン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/21/100000 ミルフィーユ 甘味 ★★★★塩味 ★酸味苦味 ★★食感 ★★★★★90点 週末限定のメニュー。 パイ生地とカスタードクリーム、生クリームが層を成し、パイ、クリー…

宮城県は多賀城市桜木にある洋菓子店。 県道23号線を仙台・多賀城市から塩竈市方面に下り、『イオン多賀城店』、『すき家多賀城店』らを超え、『エネオス多賀城店』の交差点を超えた左手に位置する。 JR仙石線多賀城駅からは南東へ向かい、国道45号線、『ホ…

『ビッグボーイ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/18/100000 煮込み温玉デミハンバーグ 85点 “煮込みデミグラスハンバーグ”に温泉玉子をトッピングしたメニュー。 陶器の中にハンバーグとデミグラスソース、そして…

『ビッグボーイ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/18/100000 4種のチーズクリ〜ムハンバーグ 85点 陶器にハンバーグと大量のチーズクリームを注いだフェアメニュー。 ゴーダ、チェダー、モッツァレラ、そしてラク…

全国に展開するファミリーレストラン。 アメリカ合衆国発祥で、ハンバーグやステーキを中心に販売している。 日本では『ビッグボーイ・ジャパン』が運営し、1977年に第1号店を大阪府箕面市に開店している。 調理工程が見えるオープンキッチンを採用しながら…

森永乳業PARM パルム クッキー&チョコレート 95点 パルムよりコーティングチョコレートに工夫を凝らしたバーアイスが登場。 細かく砕かれたクッキーをコーティングチョコレートに含み、薄くパリパリとしたチョコレートの脆さとザクザクと荒れたクッキーの質…

森永製菓ダースミルク チョコチップ入りかき氷アイス 85点 『森永製菓』を代表するチョコレート“ダース”を用いたカップアイス。 上ではミルクアイスが渦を巻き、下にはチョコチップを含んだかき氷風アイスがたっぷりと。 ミルクアイスはもはや噛めるほど固く…

『苺の樹』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/19/100059 クラシックショコラ 甘味 ★★★★塩味酸味 ★苦味 ★★★食感 ★★★80点 定番のガトーショコラに、生クリームとチョコボールがトッピング。 生地はどっしりとして力強…

『苺の樹』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/19/100059 いちご大福 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★★食感 ★★★★85点 いちご大福仕様のケーキが登場。 上にはシロップ漬けの桜の花弁、外側は求肥に覆われ、中には生クリ…

『らー麺 味噌やす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/11/100000 ピリ辛チャーシュー御飯 80点 小さな丼の中に白飯、そして刻み海苔を敷き、ピリ辛チャーシューと小葱をのせていく。 数量限定であり、10〜20程度し…

『らー麺 味噌やす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/11/100000 旨コク正油ラーメン 麺 ★★★ス ★★★★★肉 ★★★玉 ★★★★他 ★★★85点 味噌専門店にて敢えて正油をチョイス。 知人が教えて頂いたので、遠慮なく注文する。器…

宮城県は多賀城市にあるラーメン屋。 JR仙石線多賀城駅から約800m東、国道45号線を仙台から塩釜方面へ下ってスーパー『BIG』の道向かいにある。 店名にもある味噌をメインメニューに、コクのあるラーメンを揃えている。 サイドメニューはご飯物が数量限定で…

森永乳業pino ピノ 宇治抹茶〜あずき仕立て〜 95点 一口アイスの代表作である“ピノ”と、予約の取れない日本料理店『くろぎ』がコラボしたアイス。 円柱錐型のアイスは、宇治抹茶のやや重みのある緑が鮮やか、外側を抹茶チョコレートでコーティング、そして中…

宝酒造株式会社松竹梅 白壁蔵 澪 ROSE 甘味 ★★★★★塩味 ★★酸味 ★★苦味 ★辛味 ★★ 京都府は京都市伏見区で造られた銘酒。 米と米麹で造られるいわゆる純米酒に炭酸を合わせた「澪（みお）」、その期間限定としてスパークリング・ロゼが登場。 淡いピンク色に沈…

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 ずんだあんぱん 90点 小ぶりで丸っとしたフォルムに隠し切れていない緑の輝きを放つ菓子パン。 中には大量のずんだあんが所狭しと詰まっ…

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 かぼちゃあんぱん 80点 小ぶりで丸っとしたかぼちゃを使用した菓子パン。 生地は色味良く焼き上げられ、上にはかぼちゃの種をちょこんと…

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 ヴェノアサンド ラムレーズンと練乳クリーム 95点 「ウィーン風のパン」という意味合いのヴェノアパンに切り込みを入れ、ラムレーズンと…

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 紅茶クリームメロンパン アールグレイ 85点 メロンパンと紅茶を合わせた菓子パン。 パン生地にも紅茶を混ぜ込み、さらにメロンパンの中…

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 クロワッサンで包んだジューシーチーズフランクフルト 85点 クロワッサン生地がチーズ入りフランクフルトを包んでいるパン。 クロワッサ…

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 豚角煮 90点 豚角煮を包んで焼き上げたパン。 パン生地は表面硬めだが実は薄くふんわり、角煮が入っている中は余裕のある空洞が形成され…

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 ボロニアソーセージとチェダーチーズサンド 95点 耳付き食パンがソーセージ、チーズ、野菜らを挟んだサンドイッチ。 パン生地はふんわり…

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 玉子サラダサンド 90点 耳付きの食パンが玉子サラダをしっかりとサンド。 パン生地は薄めでふんわりと柔らかく、それでいて頬張った時に…