ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

『らあめん花月嵐』の“嵐げんこつバリ辛らあめん(味噌)”

『らあめん花月嵐』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/26/100000 嵐げんこつバリ辛らあめん(味噌) 麺 ★★★ス ★★★★肉 ★★★玉 ★他 ★★★75点 ルックスからして唐辛子がそのまま横たわる恐怖感も、スープは赤みがほんのり…

『らあめん花月嵐』の“嵐げんこつらあめん”

『らあめん花月嵐』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/26/100000 嵐げんこつらあめんとろ〜り半熟味玉トッピング 麺 ★★★ス ★★★★肉 ★★★玉 ★★他 ★★★★80点 人気No.1である豚骨ベースの醤油ラーメン。 丼には様々な具材…

『らあめん花月嵐』の店舗情報

全国に展開するラーメン店舗。 『グロービートジャパン』というラーメンフランチャイズ店を多く扱う会社が手掛けており、北は青森、南は沖縄まで店舗を拡げている。 元は『ラーメン専門店花月』の名で東京都は杉並区高円寺に1号店をオープン、その後『ニンニ…

『塩瀬総本家』の“栗羊羹”

『塩瀬総本家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/19/100000 栗羊羹 甘味 ★★★★塩味酸味 ★苦味 ★食感 ★★★★80点 丸々1本を頂く。 羊羹の中に栗がゴロゴロと入り、あんこ部分よりも栗の方が多い印象。 練餡でねっとりと…

『塩瀬総本家』の“栗まんじゅう”

『塩瀬総本家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/19/100000 栗まんじゅう 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★85点 落ち着いた赤色めいた袋から、こんがり焼き目を彩ったおまんじゅうが顔を出す。 生地は表面サ…

『塩瀬総本家』の“栗ひとつぶ”

『塩瀬総本家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/19/100000 栗ひとつぶ 甘味 ★★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★90点 可愛らしい自然の中の栗を表したパッケージ、そして中からはてっぺんだけ濃い焼き目を模した和…

『塩瀬総本家』の“里の梅”

『塩瀬総本家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/19/100000 里の梅 甘味 ★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★80点 カバーには鮮やかに、生地の表面にはささやかに梅の花を焼印した和菓子。 外側はしっかり焼かれた硬め…

『塩瀬総本家』の“桃山”

『塩瀬総本家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/19/100000 桃山 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 苦味 ★★食感 ★★★★85点 桐を模した様な絵柄をカバーにも菓子にも彩った雅な和菓子。 外側は硬めのケーキの様な生地に仕立てられ…

『塩瀬総本家』の“杏ひとつぶ”

『塩瀬総本家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/19/100000 杏ひとつぶ 甘味 ★★★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★★食感 ★★★★90点 杏を丸ごと一粒詰め込んだ和菓子。 杏の実を模した様な鮮やかな色合いに、花弁を施した様な模…

『塩瀬総本家』の店舗情報

660余年に渡りその味を伝承している和菓子店舗。 中国からの僧が創始者であり、奈良で饅頭を売り出したことをきっかけとし、動乱の世を超え、東京都に本店を構えている。 東京、埼玉、千葉、茨城の百貨店にも店舗を構えており、饅頭をはじめとして和菓子全般…

『菜々家』の“生姜とみぞれの塩糀鍋定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 生姜とみぞれの塩糀鍋定食 85点 「冬のあったかフェア」にて糀を使用した鍋が登場。 塩糀を用いたあっさりベースのスープに、おろした大根と生姜を大量に盛り…

『菜々家』の“糀豆乳鍋定食〜豆板醤を添えて〜”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 糀豆乳鍋定食〜豆板醤を添えて〜 90点 「冬のあったかフェア」にて糀を使用した鍋が登場。 糀に豆乳を合わせたスープにはふんだんの野菜、うどん、そして豚肉…

『白松がモナカ』の“囲碁よろしく”

囲碁よろしく 90点 珍しいパッケージにダジャレという商品名の最中。 宮城県出身者で2020年に碁聖を獲得された一力遼八段の功績を讃え、作られた商品。 箱を開けると碁石の様に白と黒のミニ最中が8個ずつ並べられており、白は白いんげん、黒は胡麻の味わいで…

『和だす』の“牛すじ丼 ミニ”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 牛すじ丼 ミニ 95点 丼・ごはん物のサイドメニューのひとつである牛すじ丼をミニサイズで頂く。 小ぶりの丼に120gほどの白米、そしてその上に煮込んだ牛すじ…

『和だす』の“煮玉子”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 煮玉子 100点 蕎麦注文の方限定で注文できるトッピングメニューのひとつ。 煮玉子は別皿で提供され、半分に割られて白胡麻を塗されている。 白身も黄身もやや…

『和だす』の“豚キムチ蕎麦 冷”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 豚キムチ蕎麦 冷 大盛 2辛 95点 限定メニューの一つである辛い蕎麦を注文。 麺は【温】と【冷】から選べ、少し気温も高かったので【冷】を選択。 蕎麦の量も…

『和だす』の店舗情報

宮城県は仙台市太白区富沢、富沢イオンの向かい、シャトレーゼの隣ほどにある居酒屋風つけ蕎麦専門店。 自家製蕎麦、自家製手打ち蕎麦を看板に掲げ、一般的なざるやもりとは異なり、蕎麦の上に具材をふんだんに乗せた変わり種蕎麦を提供。 つけつゆは温冷選…

『明治』の“エッセルスーパーカップ スイーツ スイートポテト”

明治エッセルスーパーカップ スイーツ スイートポテト 90点 あのスーパーカップにゴージャス版、スイートポテトが登場。 蓋を開けると少し歪なルックスも、細かなバタークッキーがスイートポテトソースの上に浮かんでいる。 鼻腔をくすぐる蜜のような甘い香…

『丸永製菓』の“あいすまんじゅう 焼きりんご”

丸永製菓あいすまんじゅう 焼きりんご 95点 “あいすまんじゅう”からまた期間限定商品として焼きりんごバージョンが登場。 アイスは棒に刺さった花柄模様の六芒型、上8割ほどがローストアーモンドを散りばめたホワイトチョコレートでコーティング されている…

『明治』の“エッセル スーパーカップ 紅茶クッキー”

明治エッセル スーパーカップ 紅茶クッキー 95点 紅茶の風味抜群のスーパーカップが登場。 アイスはむっちむちでまるで弾力を感じる様、それでいてとろりと溶け出すまろやかさ、その中にクッキーのゴロッとした口当たりと、モムモムとした柔らかな歯触り歯応…

『丸永製菓』の“あいすまんじゅう 大学いも”

丸永製菓あいすまんじゅう 大学いも 100点 あの“あいすまんじゅう”に期間限定で大学いもバージョンが登場。 アイスはノーマルさながらに棒に刺さってはお馴染みの花びらフォルム、上8割ほどに桃色のコーティングチョコレート、そこに黒胡麻とキャラメルチッ…

『ハーゲンダッツ』の“クアトロフォルマッジ〜4種のチーズとはちみつ〜”

ハーゲンダッツクアトロフォルマッジ〜4種のチーズとはちみつ〜 100点 ハーゲンダッツのクリスピーサンドに、豪勢なイタリアンスタイルが登場。 極薄のウエハースでチーズアイスをコーティングし、パリパリサクサクの軽やかな食感とほのかな香ばしさほろ苦さ…

『ロッテ』の“ガーナ カカオ感じるフローズンショコラ”

ロッテガーナ カカオ感じるフローズンショコラ 100点 かのチョコレート専門ブランドが誇る“ガーナ”をカップアイスに。 蓋を開ければややマッドなダークブラウン、チョコレートの穏やかな風味が香る。 中にはチョコチップと氷が込められ、アイスのまったり感…

『菓匠三全』の“どら焼き”

『菓匠三全』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/02/25/100052 どら焼き 甘味 ★★★塩味 ★酸味苦味 ★食感 ★★60点 仙台銘菓“萩の月”を手掛ける会社によるどら焼きのご提供。 生地は黄金色に焼かれるも、表面はしっとりと湿…

『株式会社 角星』の“水鳥記 特別純米 直汲み生原酒”

株式会社 角星水鳥記 特別純米 直汲み生原酒 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 ★★苦味 ★辛味 ★ 宮城県は気仙沼市で造られた銘酒。 酒米は山田錦の子でもある蔵の華を使用、鼻を掠めるトロピカルな風味が香りから脳を誘惑する。 口に含めばゆるりと流れ込む、生とか原酒…

『ankoya あんこや』の“バタこどら”

『ankoya あんこや』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/01/30/100000 バタこどら 甘味 ★★★★塩味 ★★★酸味 ★苦味 ★食感 ★★★★90点 一回り小さい“こどら”、そのバターバージョン。 生地はラップで包まれてふっくら、そして…

『ankoya あんこや』の“くるみこどら”

『ankoya あんこや』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/01/30/100000 くるみこどら 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 一回り小さい“こどら”、そのくるみ入りバージョン。生地はラップで包まれてふっくらと…

『ankoya あんこや』の“いもこどら”

『ankoya あんこや』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/01/30/100000 いもこどら 甘味 ★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★食感 ★★★★80点 一回り小さい“こどら”、その季節限定いもバージョン。 10月〜3月限定の様で、ノーマルタイプ…