ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

そば

『登米庵』の“冷蕎麦”

『登米庵』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/12/25/100000 冷蕎麦 90点 ランチセットメニューにて選択出来る一品。 冷蕎麦、温蕎麦、はっと、うどんから選べる。 蕎麦はやや太めでしっかり締められ、冷たく表面は弾力…

『登米庵』の店舗情報

登米庵 宮城県は仙台市宮城野区扇町にある蕎麦屋。 国道45号線沿い、仙台方面から多賀城方面に向かって左手にあり、国道4号線との交差より東側に位置している。 宮城県登米市のご当地グルメである油麩丼、はっと汁などをメニューに含み、蕎麦や丼類、定食、…

『そば処 登喜和』の“そば屋の甘酢唐揚げ定食 ミニそば”

『そば処 登喜和』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/11/03/100000 そば屋の甘酢唐揚げ定食 ミニそば 85点 定食メニューについてくるミニそば。 そばは温と冷を選べるが、冷を注文するとざるが運ばれてくる。 そばは100…

『そば処 登喜和』の“そば屋の甘酢唐揚げ定食”

『そば処 登喜和』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/11/03/100000 そば屋の甘酢唐揚げ定食 100点 平日ランチ限定メニュー。 この時期(10月)限定なのかは不明だが、定食にミニそばがついて非常に安価でいただける。 …

『そば処 登喜和』の店舗情報

そば処 登喜和 宮城県は仙台市太白区泉崎にある蕎麦屋。 仙台市営地下鉄富沢駅より北西へ約500m、通称・仙台市体育館の南西ほど近くにある。 蕎麦は“機械打ち”と“手打ち外一(といち)”の2種を毎朝打ち、かつお、さば、宗田をブレンドしたダシで丁寧に仕上げ…

『蕎麦 天ぷら 結庵 大野田店』の“ざる蕎麦”

『蕎麦 天ぷら 結庵 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/16/100000 ざる蕎麦 85点 “日替わり!ランチメニュー”のそば。 蕎麦はざる、もり、かけ、花より選択可能で、ここはざるをチョイス。 蕎麦は更科の様…

『蕎麦 天ぷら 結庵 大野田店』の店舗情報

蕎麦 天ぷら 結庵 大野田店 宮城県は仙台市太白区大野田にある蕎麦屋。 県道258号線沿い、名取方面に向かうと左手にあり、JR太子堂駅より南西へ約1km、仙台市営地下鉄富沢駅より東へ約1kmほどに位置している。 蕎麦メニューを筆頭に温から冷、蕎麦は更科や山…

『そば処 竹乃庵』の“合わせカツ重 そば”

『そば処 竹乃庵』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/06/100000 合わせカツ重 そば 85点 そばとカツ重が一緒になったセット。 特別に作らせたのかと疑ってしまうほどの専用の容器に入れられ、カツ重とそば、小皿2つ…

『そば処 竹乃庵』の“合わせカツ重”

『そば処 竹乃庵』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/06/100000 合わせカツ重 85点 そばとカツ重が一緒になったセット。 特別に作らせたのかと疑ってしまうほどの専用の容器に入れられ、カツ重とそば、小皿2つが添え…

『そば処 竹乃庵』の店舗情報

そば処 竹乃庵 宮城県は仙台市若林区中倉にあるそば処。 仙台市営地下鉄薬師堂駅より南東へ700m、東北医科薬科大学若林病院のほど近くに位置している。 メニューは温かいものから冷たいもの、そばやうどんにきしめんと言った麺類メニューが多種多様に揃えて…

『そば処 松しま』の“えび天”

『そば処 松しま』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/09/01/100000 えび天 90点 単品メニューのひとつ。 えびを丸々と天ぷらにし、そばにドカンとのせられてくる。 衣は厚めで粗め、ザクザクガリガリとした荒々しい歯触…

『そば処 松しま』の“たぬき 冷”

『そば処 松しま』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/09/01/100000 たぬき 冷 麺 ★★★★ ス ★★★★★ 肉 なし 玉 なし 他 ★★★ 85点 人気メニューのひとつ。 トッピングのえび天は別項参照。 丸みのある椀にそばがたっぷり、…

『そば処 松しま』の店舗情報

そば処 松しま 宮城県は仙台市太白区郡山にある蕎麦屋。 国道4号と県道273号の間、イオンモール・イオンタウン仙台郡山店の向かいにある。 メニューはそばのみだが、温かいものから冷たいものまで多種多様、単品としてえび天やとろろはある模様。 店内は4人…

『山形蕎麦 やま久 柳生店』の“ゲソ天”

『山形蕎麦 やま久 柳生店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/18/100000 ゲソ天 95点 単品メニューのひとつ。 山形名物のゲソ天を小皿いっぱいに提供してくれる。 薄くもやや粗々しい衣の付き様、ゲソは直径1cmほど…

『山形蕎麦 やま久 柳生店』の“ミニ天丼”

『山形蕎麦 やま久 柳生店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/18/100000 ミニ天丼 90点 ご飯物メニューのひとつ。 ノーマルサイズとミニサイズがあり、セットメニューとしてミニサイズを格安で提供してくれている。…

『山形蕎麦 やま久 柳生店』の“肉そば 冷”

『山形蕎麦 やま久 柳生店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/18/100000 肉そば 冷 麺 ★★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★ 玉 なし 他 ★★★★★ 95点 おすすめメニューを暑いので冷でいただく。 透き通った汁に山形蕎麦がたっぷり…

『山形蕎麦 やま久 柳生店』の店舗情報

山形蕎麦 やま久 柳生店 宮城県は仙台市太白区柳生にあるそば屋。 山形蕎麦を主体に展開し、肉そばや鳥中華、ゲソ天などを揃え、温も冷も備えている。 さらにはお得なセットメニューもあり、ミニ天丼や天ぷらを格安でいただける事もある。 店内はカウンター…

『揚次』の店舗情報

宮城県は仙台市青葉区木町通にある蕎麦屋。 東北大学病院よりやや南東、仙台市営地下鉄北四番丁駅より700m西に進み、木町通小学校をすぎて左手に曲がって進むと右手に見えてくる。 メニューは麺類が非常に豊富で、色々な掛け合わせなのだろうが、あたたかい…

『農家食堂 神明そば慶』の“ミニ天丼”

『農家食堂 神明そば慶』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/11/18/100000 ミニ天丼 90点 丼物メニューのひとつ。 小ぶりな椀に白米150gほど、上には刻み海苔が敷かれ、様々な天ぷらがのっている。 天ぷらは海老、ピーマ…

『農家食堂 神明そば慶』の“十割もりそば”

『農家食堂 神明そば慶』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/11/18/100000 十割もりそば 90点 十割そばのもりを注文。 セットメニューはそば量小盛100g、並150g、大盛250gとされている模様。 注文するとサラダと香の物も…

『農家食堂 神明そば慶』の店舗情報

宮城県は名取市田高にあるそば屋。 「常陸秋そば」と呼ばれる品種のそばを名取市の自社畑で栽培し、店舗敷地内で製粉し、使用している。 また自社栽培や地元農家から仕入れた野菜をメニューに取り入れており、敷地内では直売所も開設されている。 メニューは…

『江戸家』の“半そば”

『江戸家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/04/27/100000 半そば 90点 セットメニューについてくるおそば。 お椀に入っており、あたたかいものとつめたいものを選択出来る。 ちなみに他セットメニューにある“小そば”…

『江戸家』の店舗情報

宮城県は仙台市太白区鹿野にある和食とそばのお店。 ザ・モール仙台長町店よりやや北側にあり、美容室、ピザ屋の並びにあり、駐車場は店舗側4台となっているためご注意を。 メニューはそばを中心にあたたかいものからつめたいもの、定食やご飯物、そしてお得…

『十割そば会 大野田店』の“絶品カレー丼”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 絶品カレー丼 90点 ご飯物メニューの一つ。 丼に白米180gほど、そしてカレーがたっぷり注がれている。 カレーはやや緩めで白米に程良く絡まり、…

『十割そば会 大野田店』の“穴子一本丼”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 穴子一本丼 95点 ご飯物メニューの一つ。 竹筒の器に米を180gほど敷き、甘めのタレを注いだ後に穴子の天ぷらをドンッとのせている。 衣は細かく…

『焼肉レストラン ひがしやま』の“ビビン麺”

『焼肉レストラン ひがしやま』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/01/01/100000 ビビン麵 90点 麺類メニューのひとつ。 旨辛ダレをベースにした冷やし麵であり、キムチ、鶏ハムチャーシュー、胡瓜、長葱、糸唐辛子が飾…

『自家製蕎麦ソバビリー』の“冷や肉”

『自家製蕎麦ソバビリー』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/12/13/100000 冷や肉 麵 ★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 他 ★★★★ 90点 看板メニューの冷や肉を頂く。 麵量は小盛・並盛・大盛とあり、値段は異なるが並盛をチョ…

『自家製蕎麦ソバビリー』の店舗情報

宮城県は仙台市太白区東中田にある新スタイル蕎麦屋。 『ラーメンビリー』の系列店でもあり、二郎の系譜を持つデカ盛りが魅力。 “冷や肉”、“つけ蕎麦”といったメニューを提供し、入店したらまず注文、そして席で出来上がりを待ち、フードコートの様にお知ら…

『和だす』の“仙台豚丼ミニ”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 仙台豚丼ミニ 90点 豊富なご飯物サイドメニューの一つ。 看板メニューである“仙台豚つけ蕎麦“の仙台豚を用いた丼物であり、小ぶりなお椀に白米120g程度、そこ…

『和だす』の“和だすのキーマカレー蕎麦”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 和だすのキーマカレー蕎麦 90点 つけつゆがキーマカレーになっている変わり種つけ蕎麦。 麵量は100g、150g、200gから選べ、それ以上は有料となる。 蕎麦は胡…