洋菓子
『えとふぇ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/03/27/100000 スイートポテトぱん 85点 菓子パンのひとつ。 小さめなまんまるパン生地に栃の実を散らし、中にはスイートポテトを彷彿とさせるまったりクリームが入れられ…
『えとふぇ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/03/27/100000 えとふぇ 95点 菓子パンのひとつ。 店名を背負ったそのパンは不動の人気ナンバーワン、丁寧にパッケージされ、白い丸パンに切れ込みを入れ、間にカスタード…
えとふぇ 宮城県は仙台市太白区長町にあるパン屋。 仙台市営地下鉄富沢駅より北に800m、広南病院の西側にある。 店名である『えとふぇ』はフランス語で「ふわふわ」を意味し、1番人気の“えとふぇ”らの菓子パン、惣菜パン、食パンなど多種多様なパンを安価で…
ローソン くるみ餅で巻いたもち食感ロール みたらし 甘味 ★★★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 100点 ウチカフェシリーズの人気シリーズであるもち食感ロールに新作が登場。 外側はくるみ入りのもちもち生地、中にはぷわぷわ生クリーム、そして中心には…
『プチトリアノン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/21/100000 マンディアン ストロベリー 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 85点 マンディアンのストロベリーチョコレートバージョン。 ハート型に…
『プチトリアノン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/21/100000 マンディアン ホワイト 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★ 90点 マンディアンのホワイトチョコレートバージョン。 ハート型にベースはホワ…
『プチトリアノン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/21/100000 マンディアン ミルク 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 80点 マンディアンのミルクチョコレートバージョン。 ハート型にベースはミルクチ…
ローソン お餅で巻いたもち食感ロール いちご 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★食感 ★★★★★95点 もち食感ロールシリーズの新商品が登場。 生地は外側が求肥、内側はスポンジ、その生地が生クリームといちごペーストを優しく包み込んでいる。 求肥生地はふわふわ…
『なかお』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/01/02/100023 マンディアン キャラメル 甘味 ★★★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 チョコレートの海に具材の島々が浮かぶ。 キャラメルチョコレートの土台は固…
『なかお』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/01/02/100023 マンディアン ルビー 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 95点 チョコレートのボートにナッツやフルーツが浮かんでいる。 ベリーを含んだチョコレ…
『なかお』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/01/02/100023 ショコラドーナッツ 甘味 ★★★ 塩味 酸味 ★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★★ 85点 コーヒーと陶器のお店が手掛けるお菓子。 ショコラでコーティングされたショコラドーナ…
『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 サクサクメロンパン 100点 菓子パンメニューのひとつ。 ルックスはザ・メロンパンとも呼べそうな格子状、やや小ぶりながら重量感がある。 表面に…
銀座コージーコーナー エクレア（いちご） 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 90点 デイリースイーツのひとつ。 エクレアは数種類あり、そこのいちごをチョイス。 いちごチョコレートで上側をコーティングしたシュー、その中にはいちごカスタードク…
ローソン もち食感ロール いちご&ミルク 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★ 90点 ローソンのウチカフェシリーズ、もち食感ロールシリーズの最新作が登場。 これまでの6切れとは異なり、大きなロールケーキを4切れにカット。 外側はいちご風味のロ…
『ピュイダムール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/26/100059 カステラ 千賀の浦 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 95点 塩釜の藻塩を使用したカステラ。 丁寧にパッケージされており、封を開けるとしっ…
『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 ケーク・シトロン 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★ 90点 焼菓子のひとつ。 レモンピールを織り交ぜたケーキをスライスしている。 生…
『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 無花果のフィナンシェ 甘味 ★★★★★ 塩味 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 焼菓子のひとつ。 季節の果実・無花果をフィナンシェに織り交ぜている。 …
『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 ダックワーズ（クランベリー） 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 焼菓子のひとつ。 ダックワーズ生地が生クリームとクランベリー…
『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 マーブルマーブル ショコラ 甘味 ★★★ 塩味 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 90点 チョコレート焼菓子のひとつ。 パッケージかと思いきや、上に鮮やかな模…
『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 リーフパイ 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 焼菓子のひとつ。 封を開ければ葉の模様をした鮮やかなパイ、表面には細かなザラメが…
『銀のりぼん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/14/100000 生チョコクリームデコレーション 甘味 ★★★★ 塩味 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 90点 2022年クリスマスケーキのひとつ。 デコレーションケーキのチョコレー…
『エウレカスイーツ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/18/100000 とろけるプリン 甘味 ★★★★塩味酸味苦味 ★★食感 ★★★★85点 カップに入ったなめらかなプリン。 薄いレモン色をしたプリン生地は天蓋部分がやや固めな…
『エウレカスイーツ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/18/100000 いちじくのベイクドチーズ 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 85点 いちじくを含んだベイクドチーズケーキ。 底はソフトクッキーを敷き…
『エウレカスイーツ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/18/100000 お花モンブラン 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 90点 お花が飾られたモンブラン。 下はタルト生地、栗の甘煮を包む生クリーム、そして…
『エウレカスイーツ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/18/100000 季節のフルーツタルト 甘味 ★★★★★ 塩味 酸味 ★★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 アントルメのひとつ。 季節のフルーツをふんだんに使用したタルトケーキ…
宮城県仙台市太白区長町南にある洋菓子店。 仙台市営地下鉄長町南駅より南へ700m、『ナカオ』らの一角にひっそりと佇む建物のワンフロアに店を構える。 ケーキなどの洋菓子、クッキーなどの焼菓子を品数は少ないものの揃え、バースデーケーキやクリスマスケ…
『フレンドール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/11/21/100000 横手ことば 甘味 ★★★★★ 塩味 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★ 90点 洋菓子のひとつ。 洋菓子部門では“ベルギーワッフル”に次ぐ第2位の人気商品の模様。 かまくら…
『フレンドール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/11/21/100000 つぶあんパン 95点 菓子パンのひとつ。 まん丸のパンには黒胡麻をあしらい、中には粒餡を隠す。 生地は表面は乾きながらもしっかり膨らみ、中生地はふ…
『フレンドール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/11/21/100000 スペシャルマロン 90点 菓子パンのひとつ。 期間限定の栗仕様、栗を模したパンはケシの実をあしらい、中には栗入り生クリームと、栗の甘露煮を4つも挟…
『フレンドール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/11/21/100000 メロンパン 90点 菓子パンのひとつ。 看板メニューのひとつであり、不動の1番人気を誇る。 メロンパンの間に切り込みを入れ、中に生クリームをサンドし…
