ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『徳島ラーメン人生』

宮城県仙台市泉区市名坂の国道4号線沿い、太白区西多賀ベガロポリス仙台南店にあるラーメン屋。

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プロレスラーであり、みちのくプロレスセンダイガールズプロレスリングコミッショナーを務める新崎人生が手掛ける徳島ラーメン専門店である。
徳島県屈指のラーメン屋『東大』で修行され、その味やスタイルを引き継いでいる。

 

ベガロポリス店に入店、アミューズメント施設の中にあるため、駐車場は多数あるが混み合っている。

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店内は食券機制、「すき焼きラーメン」と称される徳島ラーメンを主体としたメニュー、丼物や餃子らのセットも並ぶ。

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カウンターやテーブル合わせて30席程度、卓上には醤油、酢、ラー油、たまご醤油、ごま、ガーリックパウダー、ラーメン胡椒の調味料が並び、無料でピリ辛もやしと生卵も食べ放題、特殊調味料としてにんにく辛味噌も存在するという。

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ラーメンは麺の硬さを選べ、食中にもごはんや替玉らを席で追加注文できる。

ちなみに水は2杯目からセルフサービスである。

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さらにラーメン食事後はお得な無料券も頂け、リピーターに優しいサービスである。