『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 鶏照り焼きサンド 100点 耳付き食パンで鶏の照り焼きと野菜を挟んだサンドイッチ。 パン生地はふんわりと柔らかく、それでいてほのかに…

丸永製菓あいすまんじゅう ほうじ茶ラテ 95点 あの“あいすまんじゅう”の変わり種フレーバー、ほうじ茶ラテが登場。 ミルクアイス部分がほうじ茶ラテアイスに代わっており、深みのある様な褐色の花柄模様がバーに刺されている。 アイスは密度が高くムッシムシ…

ハーゲンダッツ抹茶クロッカン 100点 ハーゲンダッツから期間限定のバーアイスが登場。 フランス語で「カリッとした」という意味のナッツ菓子・クロッカンと抹茶チョコレートを合わせてコーティング、中には抹茶アイスを敷き詰める。 外側のチョコレートは薄…

塩豆大福仕立てのもち食感ロール 甘味 ★★★★塩味 ★★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★90点 ローソンウチカフェシリーズから自慢の“もち食感ロールシリーズ”より新作が登場。 表面に塩豆を含んだ求肥生地、その内側にはスポンジロールケーキ、それらが生クリームとあん…

サンタのいるケーキ屋さんとして有名な洋菓子店。宮城県は石巻、泉、栗生等に店舗を構え、スーパー内にもスペースを設ける。 “アップルポテト”、“くまの手ラスク”等を看板商品に据え、一般的な洋菓子ケーキや焼き菓子、季節の商品が多数並ぶ。ケーキバイキン…

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 たっぷり海老のかき揚げ 75点 春限定メニューのひとつである海老のかき揚げともりそばのセット。 かき揚げはもはや1辺5cmの立方体に近い様な高…

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 会津さくら丼 100点 会津名物であるさくら丼をもりそばとのセットで頂く。 丼の中に白米200gほど、その上に細かく刻まれた馬肉と細切り牛蒡のし…

『拉麺そらたつ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/03/22/100000 肉メンマご飯 80点 ごはん物メニューのひとつ。 お椀に白米が180gほど盛られ、その上に粗めに刻まれたメンマとチャーシューがのせられ、上に刻み海苔を…

『拉麺そらたつ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/03/22/100000 丸得みそ 麺 ★★★ス ★★★★★肉 ★★★玉 ★★★★他 ★★★★★95点 みそラーメンに＋150円で味玉とチャーシュー2枚を増すことができるメニュー。 大きな椀に濁ったス…

宮城県は仙台市宮城野区、JR仙石線中野栄駅から東へ徒歩2～3分、飲食店が立ち並ぶ敷地内の一角にあるラーメン屋。 平成元年創業であり、味噌を主力とした昔ながらのラーメンを提供している。 ご飯物やトッピング、アルコール類やジュースも揃え、注文は食券…

『BAKED MAGIC ベイクドマジック』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/03/19/100000 焦がしキャラメルクロワッサン（カスタード） 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味苦味 ★食感 ★★★★85点 中にクリームを入れ込み、外側はキャラメリゼ…

『BAKED MAGIC ベイクドマジック』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/03/19/100000 焦がしキャラメルミルクシュー 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★85点 シュークリームの外側に砂糖を塗されてキャラメリゼされ…

大阪に本社を置く洋菓子の製造・販売店。 「心と身体が喜ぶハッピースイーツを創りたい」との思いにより2010年に大阪で創業、“焦がしシュークリーム”を主商品に、キャラメリゼ等の一手間を加えた洋スイーツを多種揃えている。 店舗は国内が大阪、富山、静岡…

株式会社 角星水鳥記 純米大吟醸 蔵の華 甘味 ★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★★辛味 ★★ 宮城県は気仙沼市で造られた銘酒。 酒米は山田錦の子でもある蔵の華、大吟醸となる精米歩合50%以下の44まで磨いている。 芳しい匂いはフルーティーな甘味と燻された様な香り、…

『丸亀製麺』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/10/21/100011 肉ぶっかけうどん 得 95点 極太うどんの上に炒めた牛肉をのせ、ぶっかけだしを注いだレギュラーメニュー。 薄切りで柔らかく煮込まれた牛肉は甘辛く、噛め…

『丸亀製麺』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/10/21/100011 鶏天カレーうどん 得 80点 カレーうどんに鶏天がどっさり、さらに玉子あんかけまで添えられた冬限定メニュー。 カレーはピリ辛であっさりとしたスパイシー…

『BAQET バケット』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/04/04/100018 チキンとソーセージのフリカッセ ゴルゴンゾーラ風味 95点 『冬のフレンチ煮込みフェア』のひとつ。 鉄鍋の器にチキンやソーセージらのお肉、ポテト…

井村屋KASANEL どらやきロールアイス バニラ 85点 お菓子とアイスを重ねるシリーズ『KASANEL』から生まれた“どらやきロールアイス”の定番。 どらやき生地がバニラアイスを挟み込み、そこにつぶあんをこれまでの倍量にまで垂らしかけている。 生地はふかふか…

森永乳業pino ピノ 焦がしみたらしキャラメル 100点 一口アイスの代表作である“ピノ”と、予約の取れない日本料理店『くろぎ』がコラボしたアイス。 チョコレートコーティングされたポイント型のアイスを噛みこむと、中はみたらしソース風味のミルクアイスで…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 クロワッサン 85点 プレーンクロワッサン。 ふっくらと膨らんでは鮮やかな焼き目のグラデーション、パリパリの皮生地ともっちりとした中生地の組…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 チョコレート クロワッサン 85点 中にチョコレートを包み込んだクロワッサン。 鮮やかなロールと焼き目を見せて、表面はパリパリで香ばしく、中は…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 デニッシュサンド あんバター 95点 人気高いデニッシュサンドに、定番のあんバターをサンド。 上から粉糖を振りかけた生地は優しく膨らみ、皮生地…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 ホイップサンド 練乳クリーム 90点 コッペパンに切れ目を入れ、中にホイップクリームと練乳クリームをたっぷり挟み込んだパン。 パンは表面が綺麗…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 ティラミスフレンチトースト 85点 イタリアンスイーツの代表であるティラミス様に仕上げたフレンチトースト。 コーヒー入りの卵液に浸して焼き上…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 サクサクミートパイ 90点 三角形をしたパイ。 サクサクというネーミングは焼き上がりこそ誇られるが、袋に詰めて持ち運んでしまうと湿気でふわふ…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 カルボナーラピザ 85点 有名なイタリアンパスタ・カルボナーラをピザにしたパン。 円盤型の生地にチーズをたっぷり、チーズの下には玉子サラダ、…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 南インド風スパイシー焼きカレーパン 95点 ほんのりとした黄金色に小判型という定番ルックスのカレーパン。 衣が立った様な粗い部分もありながら…

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 ローストビーフサンド 95点 コッペパンに切れ目を入れ、贅沢にローストビーフをふんだんに、野菜もたっぷり詰め込んだサンド。 ローストビーフは…

井村屋KASANEL プリンケーキアイス 90点 お菓子とアイスを重ねるシリーズ『KASANEL』から、プリンケーキのアイスが登場。 スポンジケーキ生地がカスタードアイスを優しくサンドし、上にカラメルソースをのせていく。 ケーキ生地はふわふわのふんわり、優しく…

明治アポロアイス 80点 明治の代表菓子とも呼べる“アポロ”がアイスになった。 円錐型のフォルム、上にいちごチョコレート、下にビターチョコレートというルックスが馴染み深いだろうが、今回はカップに込められて登場。 上はいちごアイスがたっぷり、まった…