ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

和食

『菜々家』の“豚ロースとんかつ定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 豚ロースとんかつ定食 95点 揚げ物メニューの大定番。 大きなとんかつは6切れにカットされ、付け合わせに千切りキャベツにレモン、薬味として辛子、ソース、…

『和だす』の“和だすのキーマカレー蕎麦”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 和だすのキーマカレー蕎麦 90点 つけつゆがキーマカレーになっている変わり種つけ蕎麦。 麵量は100g、150g、200gから選べ、それ以上は有料となる。 蕎麦は胡…

『しぶき亭』の店舗情報

宮城県は仙台市宮城野区苦竹、仙台駅東口にある定食屋。 「こだわりかつ丼の店」と銘打っており、かつ丼に注力したメニューを提供している。 店舗は苦竹本店が国道45号線を塩竃・多賀城方面から仙台方面に向かい、国道4号線の下を潜ると青い看板を目印に左手…

『マルハのカルビ丼』の店舗情報

2010年、北海道札幌市でオープンしたカルビ丼専門店。 豚肉・牛肉のカルビ肉を丼飯として提供し、2015年には東京の『下町どんぶりグランプリ』で三冠を受賞。 その後は北海道のみならず埼玉県、千葉県、宮城県へと出店している。 メニューはノーマルな“牛カ…

『牛カツ専門店 京都勝牛』の“牛ロースカツ 牛ヒレカツ京玉膳 みぞれポン酢添え”

『牛カツ専門店 京都勝牛』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/10/26/100047 牛ロースカツ 牛ヒレカツ京玉膳 みぞれポン酢添え 100点 牛カツをロースとヒレの相盛りで頂く。 御膳には麦飯と赤だし、タレとしては京玉、和…

『菜々家』の“一枚揚げ鶏の葱まみれ定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 一枚揚げ鶏の葱まみれ定食 90点 『菜々家の夏定食』と題して期間限定のメニューとして登場。 大胆に一枚肉として揚げた鶏胸肉の上にはたっぷりの玉葱、長葱、…

『Pensée パンセ』の“野沢菜おやき”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 野沢菜おやき 95点 ゴールデンウィーク限定、長野名物のおやき風惣菜パンが登場。 白胡麻を塗した丸型パンが、内側に野沢菜をたっぷりと仕込んでいる…

『シベールの杜』の店舗情報

山形県蔵王市に本社を構え、山形県、宮城県を中心に展開する。 洋菓子店舗、ベーカリー、カフェ等の業種にて、山形県は主に山形市と寒河江市、宮城県は主に仙台市、名取市、柴田町にて店舗を設けている。 洋菓子店は“ラスクフランス”を看板商品に、様々なフ…

『十割そば会 大野田店』の“会津さくら丼”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 会津さくら丼 100点 会津名物であるさくら丼をもりそばとのセットで頂く。 丼の中に白米200gほど、その上に細かく刻まれた馬肉と細切り牛蒡のし…

『丸亀製麺』の“肉ぶっかけうどん 得”

『丸亀製麺』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/10/21/100011 肉ぶっかけうどん 得 95点 極太うどんの上に炒めた牛肉をのせ、ぶっかけだしを注いだレギュラーメニュー。 薄切りで柔らかく煮込まれた牛肉は甘辛く、噛め…

『菜々家』の“糀豆乳鍋定食〜豆板醤を添えて〜”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 糀豆乳鍋定食〜豆板醤を添えて〜 90点 「冬のあったかフェア」にて糀を使用した鍋が登場。 糀に豆乳を合わせたスープにはふんだんの野菜、うどん、そして豚肉…

『和だす』の“煮玉子”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 煮玉子 100点 蕎麦注文の方限定で注文できるトッピングメニューのひとつ。 煮玉子は別皿で提供され、半分に割られて白胡麻を塗されている。 白身も黄身もやや…

『和だす』の“豚キムチ蕎麦 冷”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 豚キムチ蕎麦 冷 大盛 2辛 95点 限定メニューの一つである辛い蕎麦を注文。 麺は【温】と【冷】から選べ、少し気温も高かったので【冷】を選択。 蕎麦の量も…

『和だす』の店舗情報

宮城県は仙台市太白区富沢、富沢イオンの向かい、シャトレーゼの隣ほどにある居酒屋風つけ蕎麦専門店。 自家製蕎麦、自家製手打ち蕎麦を看板に掲げ、一般的なざるやもりとは異なり、蕎麦の上に具材をふんだんに乗せた変わり種蕎麦を提供。 つけつゆは温冷選…

『菜々家』の“宮崎県 きりしま食品直伝 チキン南蛮定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 宮崎県 きりしま食品直伝 チキン南蛮定食 100点 宮崎県は小林市にある食品卸業者『有限会社きりしま食品』の直伝の様であるチキン南蛮定食。 お弁当の販売・…

『菜々家』の“ゴロゴロ挽肉の麻婆豆腐定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 ゴロゴロ挽肉の麻婆豆腐定食 95点 「冬のあったかフェア」にて鍋シリーズと共に麻婆豆腐が登場。 鉄鍋で熱せられた熱々麻婆豆腐に瓢箪型容器の山椒も添えられ…

『つけ麺 和』の店舗情報

東京都は足立区竹ノ塚にあるつけ麺専門店。 宮城県は仙台市に3店舗あり、仙台駅東口、西口広瀬通沿、泉中央駅近く、いずれも駐車場はない。 つけ汁にはほとんど何も具材を入れず、具材は別皿で提供するスタイル。 麺は独自調合、スープは鶏、豚、魚介を合わ…

『十割そば会 大野田店』の“麓上舞茸天丼”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 麓上舞茸天丼 85点 宮城県は大和町の特産である麓上舞茸を、天丼で頂く。 大ぶりな舞茸を2本、もしかしたら1本を柔らかめの衣で包み、白米の上…

『Monamona モナモナ』の“たらこポテマヨパン”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 たらこポテマヨパン 95点 たらことポテトサラダを用いた惣菜パン。 米粉パンの上にダイスカットされた大きめポテト、マヨネーズ、たらこソース、…

『なんやかんや』の“なんやかんや丼”

『なんやかんや』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/11/15/100000 なんやかんや丼 100点 店名にもなっている丼物メニューがランチで提供。 カツカレーの上にふんわり玉子とじ、サラダと味噌汁もついて700円という破格の…

『なんやかんや』

宮城県は仙台市太白区あすと長町、ゼビオアリーナと同敷地にある飲食店街の中にある居酒屋。 夜は居酒屋、昼はランチ営業もやっており、種類豊富な定食メニューにソフトドリンク飲み放題がつき、安価で提供されている。 夜メニューは串焼きや刺身、一品料理…

『菜々家』の“チーズフォンデュオニオンハンバーグ定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 チーズフォンデュオニオンハンバーグ定食 100点 ハンバーグ定食にオニオンソースとチーズフォンデュを合わせるという、少し異質なメニュー。 鉄板の上にはハ…

『仙臺 自家製麺 こいけ屋』

宮城県は仙台市若林区荒町にあるラーメン屋。 仙台市街を縦断する国道286号線沿いにある七十七銀行荒町支店のある交差点を東に入り、ツルハドラッグ仙台荒町店の隣にある。 駐車場はないため、近隣のコインパーキングを利用するか、仙台市営地下鉄南北線五橋…

『菜々家』の“特大!さんまの塩焼き定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 特大!さんまの塩焼き定食 85点 秋メニューフェアの一つであり、秋の味覚の代表格である地元産のさんまを塩焼きで頂く。 30cm級のさんまを丸々塩焼きにし、レ…

『丸亀製麺』の“牛すき釜玉うどん 得”

株式会社トリドールが手掛けるセルフうどん方式のレストラン。 兵庫県加古川店を1号店に、全国47都道府県で700店舗以上を展開する。 日本三大うどんである香川・讃岐をイメージし、角太でコシの強いうどんを提供する。 “釜揚げ”や“ぶっかけ”などのオーソドッ…

『十割そば会 大野田店』の“ソースヒレかつ丼”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 ソースヒレかつ丼 90点 “スペシャル十割そばセット”の丼物として選択できるスペシャル丼の一つ。 福井県などで親しまれるソースかつ丼をヒレで…

『菜々家』の“鶏むね肉のカツレツ仕立てデミタル定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 鶏むね肉のカツレツ仕立てデミタル定食ごはん大盛 85点 夏季限定の夏定食メニューの1つ。 熱々の鉄フライパンに鶏胸肉のカツレツが3切れ、さらに大ぶりのジャ…

『十割そば会 大野田店』の“みそヒレかつ丼”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 みそヒレかつ丼 100点 “スペシャル十割そばセット”の丼物として選択できるスペシャル丼の一つ。 「会津名物」と銘打ち、ヒレかつ3切れに田楽み…

『十割そば会 大野田店』の“辛つけそば 3辛 大盛”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 辛つけそば 3辛 大盛 80点 辛味を前面に押し出したつけそば。 つけだれには唐辛子と共に金胡麻が散らされ、具材としては長葱と鶏肉が漬け込まれ…

『日和ベーカリー』の“きんぴらチーズおやき”

『日和ベーカリー』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/07/08/100019 きんぴらチーズおやき 95点 表面をチーズで焦がしたおやき風パンの中に、きんぴらごぼうをふんだんに詰め込んだパン。 生地は香ばしく、チーズの風味…