ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

スイーツ

『ハーゲンダッツ』の“ショコラ デュオ”

ハーゲンダッツ ショコラ デュオ 100点 ハーゲンダッツより新作が登場。 蓋を開ければ2色のチョコレートアイス、ミルクショコラとカカオショコラがまるで皆既月食の様に競り合っている。 スプーンを入れるとするんと沈み込むなめらかさ、アイスはどちらもま…

『銀座コージーコーナー』の“エクレア(いちご)”

銀座コージーコーナー エクレア(いちご) 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 90点 デイリースイーツのひとつ。 エクレアは数種類あり、そこのいちごをチョイス。 いちごチョコレートで上側をコーティングしたシュー、その中にはいちごカスタードク…

『玉澤総本店』の“いちご大福”

『玉澤総本店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/18/100000 いちご大福 甘味 ★★★★ 塩味 酸味 ★★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 80点 いちごを含んだ大福。 持てばずっしりとした重量感、封を開ければかまくらの様な白いドーム…

『森永製菓』の“白いダース アイスバー”

森永製菓 白いダース アイスバー 100点 森永が誇る銘菓、ダースのバーアイスバージョン。 封を開ければ眩しい輝き、丸みを帯びたアイスが登場。 外側はホワイトチョコレートでコーティング、内側にもホワイトチョコレートを含んだミルクアイスがたっぷりと。…

『江崎グリコ』の“牧場しぼり 一番摘み宇治抹茶”

江崎グリコ 牧場しぼり 一番摘み宇治抹茶 95点 牧場しぼりの宇治抹茶バージョン。 封を開けると、牧場しぼりの心意気が目の当たりに。 蓋をめくれば一面に鮮やかな濃い黄緑、宇治抹茶を含んだアイスはまったりとなめらか、スプーンを入れた先から溶け出して…

『赤城乳業』の“かじるバターアイス”

赤城乳業 かじるバターアイス 95点 赤城乳業よりシンプルなバーアイスが登場。 封を開けるとまるでバターの塊の様なアイス、北海道産発酵バターを贅沢に使用し、表面はほんのり固く、頬張ればむちっと歯が入り、まったりもったりとした重厚な質感、とろーり…

『井村屋』の“チーズテリーヌアイス”

井村屋 チーズテリーヌアイス 95点 井村屋から上質なチーズケーキアイスが登場。 蓋を開ければ一面こんがり焼かれた様なキャラメルカラーのチーズソース、下にはたっぷりチーズアイス、そして底にはどっぷりチーズケーキの三層構造になっている。 チーズソー…

『ハーゲンダッツ』の“キャンディングアーモンド”

ハーゲンダッツ キャンディングアーモンド 95点 ハーゲンダッツより期間限定のアイスが登場。 蓋を開けると一面淡い雪模様のアイス、中には所々にアーモンドが散りばめられている。 アイスはサラサラとしてキメ細やかな舌触り、アーモンド風味を軽やかに感じ…

『ハーゲンダッツ』の“クリスピーサンド 芳醇ティラミス”

ハーゲンダッツ クリスピーサンド 芳醇ティラミス 90点 ハーゲンダッツよりティラミス風のクリスピーサンドが期間限定で登場。 外側は薄めのココアウエハース、内側はホワイトチョコレートでコーティングされたティラミスアイスで構成されている。 ウエハー…

『ロッテ』の“モナ王レアチーズケーキ”

ロッテ モナ王 レアチーズケーキ 95点 ロッテとKiriがコラボ、レアチーズケーキ風味のモナ王。 封を開ければ見慣れたエイトパック、薄めのモナカ生地がクリームチーズアイスを包み込んでいる。 生地はカサカサとしながらアイスの湿気を吸い込んでややしっと…

『明治』の“チョココーヒーアイス パフェ”

明治 チョココーヒーアイス パフェ 85点 明治より落ち着いた味わいのパフェアイスが登場。 蓋を開ければチョコレートブラッククランチで飾られたアイスがお出迎え。 上にはブラッククランチ、その下はカフェオレソフトクリームアイスにチョコレートソース、…

『ローソン』の“もち食感ロール いちご&ミルク”

ローソン もち食感ロール いちご&ミルク 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★ 90点 ローソンのウチカフェシリーズ、もち食感ロールシリーズの最新作が登場。 これまでの6切れとは異なり、大きなロールケーキを4切れにカット。 外側はいちご風味のロ…

『森永乳業』の“MOW モウ 甘熟いちご練乳”

森永乳業 MOW モウ 甘熟いちご練乳 90点 MOWにいちごと練乳の最強タッグアイスが登場。 蓋をめくると一面に広がる淡いピンク、いちごとミルクの優しい香りが立ち込める。 アイスはたっぷりと詰まってむっちむちの質感、噛めるほどの重厚な食感、そしてコク深…

『フタバ食品株式会社』の“Crefa クレファ 苺ショート”

フタバ食品株式会社 Crefa クレファ 苺ショート 85点 生クリーム風味のアイス、クレファのガトーフレーズバージョンが登場。 蓋をめくればゴロゴロと散らばるフローズンストロベリー、下には生クリーム風味アイスクリーム、底にはグラハムクランチが敷き詰め…

『ピュイダムール』の“カステラ 千賀の浦”

『ピュイダムール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/26/100059 カステラ 千賀の浦 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 95点 塩釜の藻塩を使用したカステラ。 丁寧にパッケージされており、封を開けるとしっ…

『菓子工房セレブレ』の“ケーク・シトロン”

『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 ケーク・シトロン 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★ 90点 焼菓子のひとつ。 レモンピールを織り交ぜたケーキをスライスしている。 生…

『菓子工房セレブレ』の“無花果のフィナンシェ”

『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 無花果のフィナンシェ 甘味 ★★★★★ 塩味 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 焼菓子のひとつ。 季節の果実・無花果をフィナンシェに織り交ぜている。 …

『菓子工房セレブレ』の“ダックワーズ(クランベリー)”

『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 ダックワーズ(クランベリー) 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 焼菓子のひとつ。 ダックワーズ生地が生クリームとクランベリー…

『菓子工房セレブレ』の“マーブルマーブル ショコラ”

『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 マーブルマーブル ショコラ 甘味 ★★★ 塩味 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 90点 チョコレート焼菓子のひとつ。 パッケージかと思いきや、上に鮮やかな模…

『菓子工房セレブレ』の“リーフパイ”

『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 リーフパイ 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 焼菓子のひとつ。 封を開ければ葉の模様をした鮮やかなパイ、表面には細かなザラメが…

『銀のりぼん』の“生チョコクリームデコレーション”

『銀のりぼん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/14/100000 生チョコクリームデコレーション 甘味 ★★★★ 塩味 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 90点 2022年クリスマスケーキのひとつ。 デコレーションケーキのチョコレー…

『エウレカスイーツ』の“とろけるプリン”

『エウレカスイーツ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/18/100000 とろけるプリン 甘味 ★★★★塩味酸味苦味 ★★食感 ★★★★85点 カップに入ったなめらかなプリン。 薄いレモン色をしたプリン生地は天蓋部分がやや固めな…

『エウレカスイーツ』の“いちじくのベイクドチーズ”

『エウレカスイーツ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/18/100000 いちじくのベイクドチーズ 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 85点 いちじくを含んだベイクドチーズケーキ。 底はソフトクッキーを敷き…

『エウレカスイーツ』の“お花モンブラン”

『エウレカスイーツ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/18/100000 お花モンブラン 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 90点 お花が飾られたモンブラン。 下はタルト生地、栗の甘煮を包む生クリーム、そして…

『エウレカスイーツ』の“季節のフルーツタルト”

『エウレカスイーツ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/18/100000 季節のフルーツタルト 甘味 ★★★★★ 塩味 酸味 ★★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 アントルメのひとつ。 季節のフルーツをふんだんに使用したタルトケーキ…

『エウレカスイーツ』の店舗情報

宮城県仙台市太白区長町南にある洋菓子店。 仙台市営地下鉄長町南駅より南へ700m、『ナカオ』らの一角にひっそりと佇む建物のワンフロアに店を構える。 ケーキなどの洋菓子、クッキーなどの焼菓子を品数は少ないものの揃え、バースデーケーキやクリスマスケ…

『ハーゲンダッツ』の“悪魔のささやき チョコレート”

ハーゲンダッツ 悪魔のささやき チョコレート 100点 ハーゲンダッツに悪魔が登場。 蓋を開ければ禍々しい様なダークブラウン、ココアソースの海に浮かぶチョコレートクッキー、そして下にはチョコレートアイスという構成。 ココアソースはねっとりとした艶か…

『ハーゲンダッツ』の“悪魔のささやき キャラメル”

ハーゲンダッツ 悪魔のささやき キャラメル 100点 ハーゲンダッツから悪魔が降臨。 蓋を開ければゴロゴロのバタークッキーがキャラメルソースに溺れており、その下にはキャラメルアイスがたっぷりと。 ねっとりとして粘着力の高いキャラメルソースはコクも非…

『明治』の“北海道あずきミルクアイス”

明治 北海道あずきミルクアイス 90点 北海道が生んだ素材を活かしたアイス。 北海道のミルクと大納言小豆を使用、封を開ければミルクアイスの中にその小豆を散りばめたバーアイスが登場する。 ミルクアイスは氷菓に近い様なシャリシャリとした口当たり、そし…

『赤城乳業』の“かじるあまおう苺バターアイス”

赤城乳業 かじるあまおう苺バターアイス 85点 あまおう苺と北海道産発酵バターを使用したバーアイス。 封を開けると果肉が入り混じった四角柱アイスが登場。 固そうながらもむっちりと安易にかじり取れる柔軟性を持ち、まったりと程良く溶け出し、時折果肉の…