ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の“coffee &カスタード”

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/04/150046 coffee &カスタード 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★★★食感 ★★★★★95点 コーヒー生地にカスタードクリームを乗せ、ローストスライス…

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の“ラムレーズン&ホワイトチョコ”

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/04/150046 ラムレーズン&ホワイトチョコ 甘味 ★★★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★★食感 ★★★★★100点 プレーン生地の中にホワイトチョコとラムレーズン…

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の“抹茶クリーム&つぶあん”

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/04/150046 抹茶クリーム&つぶあん 甘味 ★★★★塩味酸味 ★苦味 ★食感 ★★★★★90点 プレーン生地につぶあんと抹茶クリームを詰め込み、ローストス…

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の“生ハム&ポテトサラダ”

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/04/150046 生ハム&ポテトサラダ 甘味塩味 ★★★酸味 ★★苦味 ★辛味 ★食感 ★★★★85点 生ハムを含んだポテトサラダを贅沢に詰め込んだオカズ系マ…

『ローソン』の“重ねチーズのもち食感ロール”

重ねチーズのもち食感ロール 甘味 ★★★塩味 ★★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★100点 ローソンウチカフェシリーズ、“もち食感ロール”の最新作。チーズ生地にチーズパウダーをかけ、チーズクリームを巻いたロールケーキ。まず香るのはチーズが焼けた様な香ばしさと力…

『麺屋タカモト』の“ガトーショコラ”

『麺屋タカモト』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/23/100029 ガトーショコラ 甘味 ★★★★塩味酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★85点 まさかラーメン屋でガトーショコラが食べられるとは、という印象。大きさはおよそホールの1/…

『麺屋タカモト』の“チャーシュー丼”

『麺屋タカモト』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/23/100029 チャーシュー丼 90点 唯一のご飯ものメニューで、炙りチャーシューの丼。白米の上にゴロゴロと刻まれてのせられた炙りチャーシュー、上には緑が映える…

「麺屋タカモト』の“鰹だし豚骨醤油らーめん”

『麺屋タカモト』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/23/100029 鰹だし豚骨醤油らーめん 味玉トッピング 麺 ★★★★ス ★★★★肉 ★★★★玉 ★★★★★他 ★★★★90点 鰹の深みと豚のコクが一体となったラーメン。摺鉢状の器に濁ったス…

『麺屋タカモト(ラーメン・宮城県仙台市青葉区三条町』

宮城県は仙台市青葉区三条町、三条中学校のすぐ近くにあるラーメン屋。 “鰹だし豚骨醤油らーめん”と“中華そば”を二本柱に、麺、スープ、具材等を全て自家製で手掛けている。 他にも“つけ麺”や“汁なし”、ご飯物もデザートも揃えており、“ガトーショコラ”は数…

『年夜飯』の“麻婆飯(小)”

『年夜飯』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/20/100041 麻婆飯(小) 90点 甜麺醤と花椒のダブルインパクトが特徴的な黒麻婆。お得なセットメニューとして麺類とご飯物の小盛りがセットとなり、低価格で提供されて…

『年夜飯』の“炒飯(小)”

『年夜飯』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/20/100041 炒飯(小) 85点 肉満載、玉子多めのふわふわ炒飯。お得なセットメニューとして麺類とご飯物の小盛りがセットとなり、低価格で提供されている。小盛りのため…

『年夜飯』の“四川坦々メン”

宮城県は仙台市宮城野区、福田町にある中華料理店。『年夜飯』とは大晦日に食べる様様々な料理の事を言い、一家団欒で新年を迎える準備をするのである。駐車場はスリル満点、出前は近所に迅速に、用事があったら休み、というユニークなお店だそう。 多彩な麺…

『有限会社 秀鳳酒造場』の“秀鳳 純米大吟醸 つや姫”

有限会社 秀鳳酒造場秀鳳 純米大吟醸 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★辛味 ★★ 山形県は山形市で造られた銘酒。山形県が誇る絶品米「つや姫」、食べて美味い飲んで旨いという品種を精米歩合45%まで磨き上げる。香りは甘くフルーティー、口に含んだ瞬間はまるで…

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディビデュアル』の“モガドール”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005 モガドール 甘味 ★★★塩味酸味 ★★苦味 ★★★食感 ★★★★80点 チョコレートとフランボワーズが織り成すス…

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディビデュアル』の“アンタンス”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005 アンタンス 甘味 ★★★★★塩味酸味 ★苦味 ★★★★食感 ★★★★★100点 漆黒の塊にザクザクと刺さる黒い破片、…

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディビデュアル』の“ピンクレディー”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005 ピンクレディー 甘味 ★★★★★塩味 ★酸味 ★★★★苦味 ★食感 ★★★★★100点 キューティーやハートを模したス…

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディビデュアル』の“カジノ”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005 カジノ 甘味 ★★★★★塩味酸味 ★★★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 ルーレット模様が浮かび上がるフランス菓子・…

『赤城乳業』の“ミルクレア こだわりいちご”

赤城乳業ミルクレア こだわりいちご 95点 外殻には過熱スチーム製法でこだわりいちごをピューレ状にして固めたアイス、中には濃厚ミルクアイスを込めたアイス。 いちごアイスはホクホクと、厚みがあって密度も高いが、頬張ると徐々に砕けてほぐれ、ピューレ…

『明治』の“エッセル スーパーカップ クッキーバニラ”

明治エッセル スーパーカップ クッキーバニラ 90点 バニラアイスの中に大量のクッキークランチを織り交ぜたアイス。バニラのなめらかかつふんわり溶けていくキメ細かい質感と、クッキーが湿ってやや重くなったグニグニという食感が重なる。 クッキーの香ばし…

『森永製菓』の“苺のダースアイスバー”

森永製菓苺のダースアイスバー 85点 『森永製菓』の代表菓子“DARS”の苺バージョンを、大胆にもアイスにしたバーアイス。パリパリのチョコレートが硬く薄く、中のほくほくとした苺アイスをしっかり包む。 チョコレートの爽やかな酸味や苦味、そしてコクのある…

『森永製菓』の“パルム キャラメル・バナーヌショコラ”

森永製菓パルム キャラメル・バナーヌショコラ 95点 外側を濃厚チョコレートがコーティング、内側にはバナナとキャラメルがゼブラ側に組み合わされたアイスクリームが眠っている。 チョコレートはパリッと割れるとすぐに溶け込み、口の中にコクのあるほろ苦…

『明治乳業』の“明治チョコミントアイス パフェ”

明治乳業明治チョコミントアイス パフェ 80点 カップに入れられ、下層にチョコチップinミントアイス、上層にはチョコソース&ミントアイス、さらに上にはブラッククランチを飾ったアイス。 ブラッククランチのカリカリという歯触り、チョコソースのまったり感…

『井村屋』の“やわらか仕立てのミルクあずき”

井村屋やわらか仕立てのミルクあずき 80点 ミルクアイスがあずきアイスをコーティングしたバーアイス。 ミルクアイスは頑強な見た目ながら、頬張れば容易に崩れてくれる柔らかさとなめらかさ、爽やかなコクとミルクの優しい風味が漂う。 あずきアイスは粒や…

『ロッテ』の“Rummy アイス”

ロッテ Rummyアイス 80点 ロッテが手掛けるチョコレート“Rummy”がアイスになって登場。 ラムレーズン5%、アルコール分0.7%である故、チョコレート同様に酔わされる感が強い。 上は硬めのダークチョコレート、下にはなめらかなミルクチョコレート、そして中に…

『ロッテ』の“BIG北海道バニラバー”

ロッテBIG北海道バニラバー 80点 超シンプルなバニラのバーアイス。 僅かに華奢な歯触りからガッシリとした歯応え、舐めて溶かすも、囓り取るも自由自在、囓り取る派の私はモキモキとした食感を豪快に頬張り、砕きながら流し込んでいく。 バニラの風味やコク…

『明治』の“ゴールドライン カカオ48% バニラ”

明治ゴールドライン カカオ48% バニラ 90点 パリパリチョコレートコーティングがバニラアイスクリームを包み込む。 頬張ると一気に砕けて唇にも歯にも舌にもまとわりつき、味わう中でもパキパキグムグムと小気味好い触感を堪能できる。 カカオ48%でもチョコ…

『ロッテ』の“練乳ミルクかき氷バー 練乳ソースマシマシ仕立て”

ロッテ練乳ミルクかき氷バー練乳ソースマシマシ仕立て 90点 練乳ミルクで作られたかき氷をバーアイスにし、中に練乳ソースをマシマシコールしたアイス。 練乳ミルクかき氷はガリガリザクザクと淡い氷が崩れる歯触りで、練乳ソースはまったりとしながら舌や口…

『江崎グリコ』の“練乳金時しぐれ”

江崎グリコ練乳金時しぐれ 95点 小豆の入ったしぐれかき氷の上に練乳氷をのせたアイス。 練乳氷は厚さあるも、その細かさから下までシャリシャリと潜り進み、下のかき氷はガリガリとやや荒いが、スプーンで崩れるほどの固さ。 ほんのり甘みのあるかき氷に、…

『モンペリエ』の“あん塩パン”

『モンペリエ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/02/191157 あん塩パン 90点 “塩パン”の中にあんこを含んだ菓子パン。 クロワッサン様に巻かれた生地には黒胡麻も練り込まれ、さらに上にも黒胡麻を散らすという大胆…

『モンペリエ』の店舗情報

『セブン&アイ・ホールディングス』系列のスーパーマーケット『ヨークベニマル』の店舗内にあるベーカリー。 『モンペリエ』とはフランスの第8番目の都市であり、店名の由来は不明である。 『ヨークベニマル』は宮城県・山形県・福島県・栃木県・茨城県で展…