『ロッテ』の“奏抹茶フロマージュ”

グルメスイーツアイス洋菓子チーズ抹茶

ロッテ奏抹茶フロマージュ 100点ロッテの奏シリーズに純白と濃緑の渦をみる。奏シリーズならではの半溶けシャリシャリ具合、氷が細かく切り立った様な粒感や舌触り。そしてアイスクリームの上質でなめらかな口当たり、箱型の特徴なのか、中心部分は固さ…

2020-09-29

『井村屋』の“アジアン・キブン杏仁豆腐アイス”

グルメスイーツアイス中華

井村屋アジアン・キブン杏仁豆腐アイス 90点タピオカ入り杏仁豆腐を固めたバーアイス。アイスは杏仁豆腐そのまま、なめらかな口溶けで大変クリーミー、ふかふかと噛み進めると、タピオカのぷにぷにもちもちとした浮遊感のある弾力が素敵。杏仁独特の風味…

2020-09-28

『明治』の“抹茶ふんわりサンド”

グルメスイーツ和菓子アイス抹茶

明治抹茶ふんわりサンド 100点京都宇治総本家の「辻利」とコラボレーションしたアイス。ブッセ様の生地がミルクアイスをサンドし、双方に抹茶を練り込んで、中心部分には粒餡を眠らせている。やや湿り気があって脆く崩れやすい生地はふんわりふわふわ、適…

2020-09-27

『明治』の“エッセルスーパーカップアフォガード”

グルメスイーツアイス洋菓子

明治エッセルスーパーカップアフォガード 95点スーパーカップにお洒落なアフォガードバージョンが登場。上にはエスプレッソクッキー、アイスクリームはコーヒーとバニラの2層、その層の間にはエスプレッソソースが挟み込まれる。むったりとしたアイスク…

2020-09-26

『菓子舗うつみ』の“ホヤぼーやサブレー”

グルメ銘菓スイーツ洋菓子土産

宮城県は気仙沼市で1968年より菓子を販売している。震災で被害に遭われるも、今尚気仙沼市の田中前、八日町、魚市場前で健在である。豊富な種類の和菓子や洋菓子に加え、パンやスイーツ、復興にちなんだ商品やご当地キャラクターのメニューも取り揃えてい…

2020-09-25

『赤城乳業』の“sof' ソフメロンバニラ”

グルメスイーツアイス

赤城乳業sof' ソフメロンバニラ 90点ソフトクリームの上だけをカップに詰めたアイス。バニラアイスとメロンアイスが半々で混在し、白とオレンジの鮮やかな色合いが輝かしい。むちむちむっしりと固体感の強い歯触りと歯応え、溶け出せばまったりと喉奥を通…

2020-09-24

『森永乳業』の“板チョコアイスザクザクホワイト”

グルメスイーツアイスチョコレート

森永乳業板チョコアイスザクザクホワイト 95点板チョコを模したホワイト色のアイス。外側はクッキー仕立てのホワイトチョコレートでコーティングされ、中にはバニラアイスが詰め込まれる。コーティングチョコは厚めでパキパキのザクザク、小気味良い歯…

2020-09-23

『菜々家』の“チーズフォンデュデミハンバーグ定食”

グルメ肉食堂ビュッフェ洋食レストランチーズランチ

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 チーズフォンデュデミハンバーグ定食100点ハンバーグ定食にデミグラスソースとチーズフォンデュを重ね合わせるという贅沢極まりないメニュー。鉄板の上には…

2020-09-22

『孔府家宴』の“焼き餃子”

グルメ食堂レストラン中華サイドメニュー

『孔府家宴』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/20/100051 焼き餃子やや大ぶりな餃子が1皿に5個、綺麗な焼き目をつけて運ばれてくる。生地は薄くふわふわ、中にはキャベツやニラ、ニンニクがふんだんに入ったタネ…

2020-09-21

『孔府家宴』の“酸ラーメン半炒飯セット”

グルメラーメン食堂レストラン中華ランチ

『孔府家宴』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/20/100051 酸ラーメン半炒飯セットセットメニューで酸辣湯麺ならぬ酸ラーメンと半炒飯のセットを頂く。いわゆる酸辣湯麺と思わしき麺物と半炒飯、そして杏仁豆腐の…

2020-09-20

『孔府家宴』の“チンジャオロースセット”

グルメ肉食堂レストラン中華惣菜ランチ

宮城県は仙台市、地下鉄南北線泉中央駅から徒歩1分、JR長町駅から徒歩1分と、駅近に2店舗を構える中華料理店。本格中華から日本人に合わせたメニューも豊富に揃え、ランチはセットメニュー、夜は食べ飲み放題なども実施している。長町店内はテーブル席が4…

2020-09-19

『PABLO パブロ』の“PABLO mini イタリア栗のモンブラン”

グルメスイーツ洋菓子タルトチーズ

『PABLO パブロ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/08/100030 PABLO mini イタリア栗のモンブラン甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★90点 9月限定商品に、イタリア栗を使った贅沢なモンブランが登場。上に…

2020-09-18

『明治乳業』の“エッセルスーパーカップキャラメルラテ&クッキー”

グルメスイーツアイス

明治乳業エッセルスーパーカップキャラメルラテ&クッキー95点スーパーカップにキャラメル風味とクッキーのコラボが登場。キャラメルとミルクを均等に混ぜ込んで固めたアイスに、粒状のクッキー生地が練り込まれる。むっしりと固めのアイスはスプーンで掬…

2020-09-17

『ジャンヌダルクフィスエペール』の“紫式部”

グルメパンスイーツ和菓子洋菓子ドーナツ

『ジャンヌダルクフィスエペール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/11/100059 紫式部 100点人気No.2、かつての歌人の名を謡ったあんぱんが登場。粉糖を塗した揚げパン生地が、ほんのり湿った紫色の漉餡を包み込…

2020-09-16

『ジャンヌダルクフィスエペール』の“ふわとろクリーム”

グルメパン洋菓子

『ジャンヌダルクフィスエペール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/11/100059 ふわとろクリーム 85点エアリーなクリームパン。生地は表面しっかり焼かれるも中は空洞になっている部分もあり、その下にはカスタ…

2020-09-15

『ジャンヌダルクフィスエペール』の“木苺のケーゼクーヘン”

グルメパンスイーツ洋菓子チーズ

『ジャンヌダルクフィスエペール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/11/100059 木苺のケーゼクーヘン 90点渦を巻いたブリオッシュ生地に木苺ソースとクッキーをトッピングしたパン。濃厚交わる生地の色合いに木…

2020-09-14

『ジャンヌダルクフィスエペール』の“コロッケバーガー”

グルメパン肉惣菜ハンバーガー

『ジャンヌダルクフィスエペール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/11/100059 コロッケバーガー 95点豪快にコロッケを挟み込んだパン。胡麻を散らしたふんわりバンズに中濃ソースを満遍なく塗った大ぶりコロッ…

2020-09-13

『ジャンヌダルクフィスエペール』の“枝豆アンチョビ”

グルメパンピザ惣菜チーズ

『ジャンヌダルクフィスエペール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/11/100059 枝豆アンチョビ 85点丸型ピザ風の変わりパン。枝豆をふんだんにのせ、さらに上にはアンチョビソース、そしてチーズをのせて焼いて…

2020-09-12

『ジャンヌダルクフィスエペール』の“親父のカレーパン”

グルメパンカレー惣菜

『ジャンヌダルクフィスエペール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/11/100059 親父のカレーパン 95点父子2代で切り盛りする店舗の、父が手掛けたであろうカレーパン。昔ながらの小判型、こんがりと濃い狐色の生…