『ブーランジェリー・マルシェ』の“クロワッサンで包んだジューシーチーズフランクフルト”

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025

クロワッサンで包んだジューシーチーズフランクフルト

85点

クロワッサン生地がチーズ入りフランクフルトを包んでいるパン。

クロワッサンは綺麗な焼き色で上には黒胡椒を散らし、外はパリパリのサクサク、中はふんわりもっちりの重厚生地となっている。

香ばしさと共に麦の香りがふわり、辛味も効いた中にチーズ入りフランクフルトの弾力に触れる。

バツッと噛み込むとむっちりとした肉質を感じ、チーズの柔らかな食感も確認しながら香ばしさと芳醇な風味、肉の旨味を堪能出来る。

食べ応えがあるも非常に食べやすい惣菜パン。