ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

抹茶

『岡埜栄泉(石巻)』の“挽茶もなか”

『岡埜栄泉(石巻)』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/07/100000 挽茶もなか 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★★ 食感 ★★★★★ 95点 抹茶餡を皮生地で包んだもなか。 皮生地には綺麗な桜の紋章が描かれ、薄めでパリパ…

「ローソン』の“お抹茶もちもち もち食感ロール お抹茶わらび餅”

お抹茶もちもち もち食感ロール お抹茶わらび餅 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★ 85点 ローソンウチカフェシリーズ、もち食感ロールより新発売の商品。 以前にお抹茶もちもちは出ていたが、今回は中心部分にもお抹茶のわらび餅を仕込んでいる。…

『銀のりぼん』の“宇治抹茶のオペラ”

『銀のりぼん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/14/100000 宇治抹茶のオペラ 甘味 ★★★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★★★食感 ★★★★★95点 宇治抹茶を使用した抹茶ベースのオペラ。 宇治抹茶とホワイトチョコを合わせた波模様の…

『Monamona モナモナ』の“だんご3姉妹パン”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 だんご3姉妹パン 95点 某国民放送で人気を博したかの有名な3兄弟、その対抗馬とも呼べるパンが登場。 花見シーズンでよく見られる3色だんごをそれ…

『シベールの杜』の“抹茶チョコラスク”

『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000 抹茶チョコラスク 甘味 ★★★★★塩味 ★★★酸味 ★辛味食感 ★★★★★100点 期間限定であるチョコレートコーティングラスク、その抹茶バージョン。 日本で初めて…

『森永乳業』の“pino ピノ 宇治抹茶〜あずき仕立て〜”

森永乳業pino ピノ 宇治抹茶〜あずき仕立て〜 95点 一口アイスの代表作である“ピノ”と、予約の取れない日本料理店『くろぎ』がコラボしたアイス。 円柱錐型のアイスは、宇治抹茶のやや重みのある緑が鮮やか、外側を抹茶チョコレートでコーティング、そして中…

『ハーゲンダッツ』の“抹茶クロッカン”

ハーゲンダッツ抹茶クロッカン 100点 ハーゲンダッツから期間限定のバーアイスが登場。 フランス語で「カリッとした」という意味のナッツ菓子・クロッカンと抹茶チョコレートを合わせてコーティング、中には抹茶アイスを敷き詰める。 外側のチョコレートは薄…

『森永乳業』の“PARM パルム 旨み抹茶”

森永乳業PARM パルム 旨み抹茶 85点 パルムより、京都府和束町産の一番茶を100%使用したアイス。 封を開ければややマッドな真緑が姿を表し、見るからに抹茶という印象を与える。 外側は抹茶チョコレートで薄ーくコーティング、その中には抹茶アイスがみっち…

『お茶の井ケ田 喜久水庵』の“小豆くずもち 抹茶”

小豆くずもち 抹茶 甘味 ★★★★塩味 酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 抹茶くずもちの底に小豆を敷き詰めた菓子。 表面は露が垂れるほどの瑞々しさ、表面はぷるぷるで強い弾力、スプーンを入れるとブリンッとようやく断ち切れる。 底まで掬えば小豆の粒がゴロゴロ…

『お茶の井ケ田 喜久水庵』の“抹茶 水ようかん”

抹茶 水ようかん 甘味 ★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★★★食感 ★★65点 抹茶風味の水ようかん。 丁重な包装を開けると光沢のある深緑色が現れる。スプーンを入れると、イメージした水ようかんの瑞々しさとは少し異なり、むっちりとした弾力が指で感じる。 舌触りはなめ…

『お茶の井ケ田 喜久水庵』の“くずもち 抹茶”

くずもち 抹茶 甘味 ★★★★塩味酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★90点 笹舟に浮かべられたくずもちを抹茶風味で頂く。 くずもちの下にはきな粉が敷かれており、せっかくなので皿に移してからきな粉を振り掛けて食してみる。 スプーンで掬うも、ぷるぷるのもちもちでなか…

『PABLO』の“PABLO mini 濃厚とろける宇治抹茶”

『PABLO パブロ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/08/100030 PABLO mini 濃厚とろける宇治抹茶 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★100点 抹茶とチーズタルトのドラマティックコラボ。 ザクザクタルト生地に…

『ロッテ』の“まん中も、もちもち雪見だいふく 抹茶”

ロッテまん中も、もちもち雪見だいふく 抹茶 95点 2014年に発売し、雪見だいふくの復刻総選挙で首位を勝ち取ったアイス。 求肥の中には抹茶アイスクリーム、そしてまん中にはあずきソースが眠っている。 求肥は薄くふわふわ、それでいて粘りと伸びは強靭で、…

『赤城乳業』の“プレミアム FONDY フォンディ 抹茶”

赤城乳業プレミアム FONDY フォンディ 抹茶 90点 赤城乳業からプレミアムレーベルが登場。 全体は抹茶の鮮やかな緑で彩られ、コーティングにクランチアーモンド、コアに生チョコレートを備えている。 パリパリのコーティングも抹茶を含んだチョコレートで、…

『ロッテ』の“奏 抹茶フロマージュ”

ロッテ奏 抹茶フロマージュ 100点 ロッテの奏シリーズに純白と濃緑の渦をみる。 奏シリーズならではの半溶けシャリシャリ具合、氷が細かく切り立った様な粒感や舌触り。 そしてアイスクリームの上質でなめらかな口当たり、箱型の特徴なのか、中心部分は固さ…

『明治』の“抹茶ふんわりサンド”

明治抹茶ふんわりサンド 100点 京都宇治総本家の「辻利」とコラボレーションしたアイス。 ブッセ様の生地がミルクアイスをサンドし、双方に抹茶を練り込んで、中心部分には粒餡を眠らせている。 やや湿り気があって脆く崩れやすい生地はふんわりふわふわ、適…

『ハーゲンダッツ』の“クリスピーサンド 抹茶アンサンブル”

ハーゲンダッツ クリスピーサンド 抹茶アンサンブル 90点 ハーゲンダッツのクリスピーサンド、抹茶バージョン。 抹茶ウエハース、抹茶コーティングチョコレート、抹茶アイスクリームの抹茶三重奏が吹き荒れる。 ウエハースは薄くパリパリ、コーティングチョ…

『森永乳業』の“PARM パルム 抹茶チーズケーキ”

森永乳業 PARM パルム抹茶チーズケーキ 85点 とろけあう濃厚なコク、パルムに抹茶とチーズケーキのコラボが生まれる。 表面は抹茶のチョコレートでコーティング、内側は抹茶とクリームチーズを織り混ぜたマーブルアイスクリームが隠される。 コーティングは…