ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

チョコレート

『チョコレート工房クレオバンテール』の店舗情報

宮城県は塩竈市本町にある菓子店舗。 JR仙石線本塩釜駅より西に500mほどに位置している。 「(Clairクレールは光)と(Eauオーは水)と(Ventバンは風)と(Terreテールは土)」という農産物の育成に必要不可欠な要素を店名に込め、チョコレートを用いた加工品の製造…

『ぱんやこてつ』の“こてつくん”

『ぱんやこてつ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/07/29/100000 こてつくん 90点 菓子パンのひとつ。 店名にもなっている“こてつ”らしき人物と思われる顔がチョコレートでイラストされている。 パン生地は綺麗な焼き…

『喫茶ビジュウ』の“フォレ・ノワール ”

『喫茶ビジュウ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/07/25/100000 フォレ・ノワール 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★ 90点 洋菓子メニューのひとつ。 フランス語で『黒い森』を意味するそれは、ドイツのシ…

『シベールの杜』の“ピスタチオチョコラスク”

『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000 ピスタチオチョコラスク 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 95点 自慢のラスクにピスタチオを合わせた2022の新作。 ラスクにピスタチオチョコ…

『不二家』の“ペコちゃんのほっぺ チョコクリーム”

『不二家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/02/13/100000 ペコちゃんのほっぺ チョコクリーム 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★★ 食感 ★★★★ 80点 『不二家』のメインキャラクターのほっぺを頬張れる商品。 褐色の色合い…

『明治』の“オリゴスマート ダブルチョコレートアイスバー”

明治オリゴスマート ダブルチョコレートアイスバー 85点 糖分として吸収されない“フラクトオリゴ糖”を用いたバーアイス。 チョコレートでチョコレートアイスをコーティングしたチョコレート尽くし。 コーティングチョコは薄くパリッとしており、小気味良い歯…

『明治』の“オリゴスマート バニラ&チョコレートアイスバー”

明治オリゴスマート バニラ&チョコレートアイスバー 90点 糖分として吸収されない“フラクトオリゴ糖”を用いたバーアイス。 バニラアイスをチョコレートでコーティングしたオーソドックスなタイプ。 コーティングチョコは薄めでパリッパリ、軽やかに割れて口…

『岡埜栄泉(石巻)』の“チョコレートまんじゅう”

『岡埜栄泉(石巻)』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/07/100000 チョコレートまんじゅう 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★★ 食感 ★★★★★ 85点 生クリームを用いたまんじゅうのチョコレートバージョン。 封を開けると…

『明治』の“リッチピーチチョコレートアイスバー”

明治リッチピーチチョコレートアイスバー 85点 ホワイトチョコレートと桃が出会ったバータイプのアイス。 外側をクランチも含めたホワイトチョコレートでコーティングし、中にはピーチ果汁と果肉入りのホワイトチョコレートアイスで充満している。 コーティ…

『パティスリーマッフェン』の“チョコフィナンシェ”

『パティスリーマッフェン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/08/19/100000 チョコフィナンシェ 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★★ 90点 フィナンシェのチョコレートバージョン。 綺麗なフォルムに落ち着い…

『株式会社パルポー』の“手作りスィートゴット オレンジ”

『株式会社パルポー』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/08/07/100000 スィートゴット オレンジ 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 チョコレート、スポンジ、クッキー、パイを用いた貨幣の様な菓子。 …

『株式会社パルポー』の“手作りスィートゴット ルビー”

『株式会社パルポー』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/08/07/100000 手作りスィートゴット ルビー 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 95点 チョコレート、スポンジ、クッキー、パイを用いた貨幣の様な菓子…

『菓子工房セレブレ』の“ショコラテリーヌ”

『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000 ショコラテリーヌ 甘味 ★★★塩味酸味 ★★★苦味 ★★★食感 ★★★75点 湿度の多いしっとりねっとりのガトーショコラに、ぷるぷるフランボワーズピューレが…

『森永乳業』の“PARM パルム アフォガード”

森永乳業PARM パルム アフォガード 100点 パルムよりアフォガード仕様のアイスが登場。 薄くコーティングされたチョコレートの中には、ミルクアイスにエスプレッソコーヒーソースを混ぜたアイスが眠っている。 チョコレートは口に含んだ途端にトロンととろけ…

『岩井洋菓子店』の“カカオのマドレーヌ”

『岩井洋菓子店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/06/23/100000 カカオのマドレーヌ 甘味 ★★★★ 塩味 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 85点 4種あるマドレーヌの一つ、今回はカカオを頂く。 小ぶりでしっとりとした質感、上…

『銀のりぼん』の“宇治抹茶のオペラ”

『銀のりぼん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/14/100000 宇治抹茶のオペラ 甘味 ★★★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★★★食感 ★★★★★95点 宇治抹茶を使用した抹茶ベースのオペラ。 宇治抹茶とホワイトチョコを合わせた波模様の…

『Monamona モナモナ』の“だんご3姉妹パン”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 だんご3姉妹パン 95点 某国民放送で人気を博したかの有名な3兄弟、その対抗馬とも呼べるパンが登場。 花見シーズンでよく見られる3色だんごをそれ…

『Monamona モナモナ』の“大人のショコラオレンジ”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 大人のショコラオレンジ 95点 フランスパン風のハード生地にショコラオレンジを挟み込んだ菓子パン。 生地を縦半分に切り込み、間にはマーマレー…

『Monamona モナモナ』の“デニッシュサンド 苺と生チョコレート”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 デニッシュサンド 苺と生チョコレート 100点 大人気・デニッシュサンドが苺と生チョコを挟んだ菓子パン。 デニッシュパンは上から粉糖を振り掛け…

『シベールの杜』の“つぶつぶ苺チョコラスク”

『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000 つぶつぶ苺チョコラスク 甘味 ★★★★★塩味 ★★酸味 ★★苦味 ★食感 ★★★★★100点 期間限定であるチョコレートコーティングラスク、その苺バージョン。 ラスク…

『シベールの杜』の“チョコレートラスクル”

『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000 チョコレートラスクル 甘味 ★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★★食感 ★★★★★90点 期間限定にして2021年初出しとなるチョコレートラスク。 ラスクをビターチョコレ…

『森永乳業』の“チェリオ 覚醒チョココーヒー”

森永乳業チェリオ 覚醒チョココーヒー 85点 アクションヒーローの様なパッケージが目を引くチェリオの新作。 「カフェイン入り」とも銘打っており、妊婦と子供には推奨されていない様なのでご注意を。 外側は砕かれたクッキー入りのチョコレートがコーティン…

『森永乳業』の“PARM パルム クッキー&チョコレート”

森永乳業PARM パルム クッキー&チョコレート 95点 パルムよりコーティングチョコレートに工夫を凝らしたバーアイスが登場。 細かく砕かれたクッキーをコーティングチョコレートに含み、薄くパリパリとしたチョコレートの脆さとザクザクと荒れたクッキーの質…

『森永製菓』の“ダースミルク チョコチップ入りかき氷アイス”

森永製菓ダースミルク チョコチップ入りかき氷アイス 85点 『森永製菓』を代表するチョコレート“ダース”を用いたカップアイス。 上ではミルクアイスが渦を巻き、下にはチョコチップを含んだかき氷風アイスがたっぷりと。 ミルクアイスはもはや噛めるほど固く…

『苺の樹』の“クラシックショコラ”

『苺の樹』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/19/100059 クラシックショコラ 甘味 ★★★★塩味酸味 ★苦味 ★★★食感 ★★★80点 定番のガトーショコラに、生クリームとチョコボールがトッピング。 生地はどっしりとして力強…

『森永乳業』の“pino ピノ 宇治抹茶〜あずき仕立て〜”

森永乳業pino ピノ 宇治抹茶〜あずき仕立て〜 95点 一口アイスの代表作である“ピノ”と、予約の取れない日本料理店『くろぎ』がコラボしたアイス。 円柱錐型のアイスは、宇治抹茶のやや重みのある緑が鮮やか、外側を抹茶チョコレートでコーティング、そして中…

『ハーゲンダッツ』の“抹茶クロッカン”

ハーゲンダッツ抹茶クロッカン 100点 ハーゲンダッツから期間限定のバーアイスが登場。 フランス語で「カリッとした」という意味のナッツ菓子・クロッカンと抹茶チョコレートを合わせてコーティング、中には抹茶アイスを敷き詰める。 外側のチョコレートは薄…

『明治』の“アポロアイス”

明治アポロアイス 80点 明治の代表菓子とも呼べる“アポロ”がアイスになった。 円錐型のフォルム、上にいちごチョコレート、下にビターチョコレートというルックスが馴染み深いだろうが、今回はカップに込められて登場。 上はいちごアイスがたっぷり、まった…

『ロッテ』の“ガーナ カカオ感じるフローズンショコラ”

ロッテガーナ カカオ感じるフローズンショコラ 100点 かのチョコレート専門ブランドが誇る“ガーナ”をカップアイスに。 蓋を開ければややマッドなダークブラウン、チョコレートの穏やかな風味が香る。 中にはチョコチップと氷が込められ、アイスのまったり感…

『森永乳業』の“PARM パルム 旨み抹茶”

森永乳業PARM パルム 旨み抹茶 85点 パルムより、京都府和束町産の一番茶を100%使用したアイス。 封を開ければややマッドな真緑が姿を表し、見るからに抹茶という印象を与える。 外側は抹茶チョコレートで薄ーくコーティング、その中には抹茶アイスがみっち…