『Monamona モナモナ』の“チョコレート クロワッサン”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045

チョコレート クロワッサン

85点

中にチョコレートを包み込んだクロワッサン。

鮮やかなロールと焼き目を見せて、表面はパリパリで香ばしく、中はふっくらとしながら米粉の力でもっちりと。

チョコレートは棒状で僅かなものの、頬張ると確かな苦味と上質なコク、そして濃厚な甘さが広がっていき、一瞬で味わいに変化をもたらしていく。

もう少し欲しがった時にありがたい存在。