『ハーゲンダッツ』の“抹茶クロッカン”

ハーゲンダッツ
抹茶クロッカン

100点

ハーゲンダッツから期間限定のバーアイスが登場。

フランス語で「カリッとした」という意味のナッツ菓子・クロッカンと抹茶チョコレートを合わせてコーティング、中には抹茶アイスを敷き詰める。

外側のチョコレートは薄く砕けやすく、パキパキとした歯触りと共に、抹茶クロッカンのガリゴリバキバキとした激しめの歯応えと対峙する。

中のアイスクリームはむっしりと密に詰まり、口腔内や外気に触れるとすぐに食べやすい溶け具合に変化し、クリーミーな口当たりを実現している。

抹茶は渋みや苦味が非常に強く、それでいてミルクのコクの様な深みのある味わいを構築し、そこにホワイトチョコレートの超絶な甘さ、ナッツの香ばしさやほろ苦さが織り混ざる。

様々な味わいや食感が口の中で踊り、それでいて落ち着いた余韻に辿り着く素敵なアイス。