『ブーランジェリー・マルシェ』の“鶏照り焼きサンド”

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025

鶏照り焼きサンド

100点

耳付き食パンで鶏の照り焼きと野菜を挟んだサンドイッチ。

パン生地はふんわりと柔らかく、それでいてほのかにもっちりとした包容力、麦の香りも優しい。

中には鶏モモらしき柔らかいお肉がたっぷり、そしてきゅうりやレタスらの野菜もおり、むちむちの肉身とシャキシャキの食感がベストバランス。

鶏の弾力を楽しみながらやや甘めのタレを堪能、実に濃厚で塩味も強く、さらにはパンに塗られた辛子マヨネーズのコクと辛味が絶妙。

非の打ち所がまるでない最強の惣菜パン。