ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

限定

『菜々家』の“糀豆乳鍋定食〜豆板醤を添えて〜”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 糀豆乳鍋定食〜豆板醤を添えて〜 90点 「冬のあったかフェア」にて糀を使用した鍋が登場。 糀に豆乳を合わせたスープにはふんだんの野菜、うどん、そして豚肉…

『和だす』の“豚キムチ蕎麦 冷”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 豚キムチ蕎麦 冷 大盛 2辛 95点 限定メニューの一つである辛い蕎麦を注文。 麺は【温】と【冷】から選べ、少し気温も高かったので【冷】を選択。 蕎麦の量も…

『和だす』の店舗情報

宮城県は仙台市太白区富沢、富沢イオンの向かい、シャトレーゼの隣ほどにある居酒屋風つけ蕎麦専門店。 自家製蕎麦、自家製手打ち蕎麦を看板に掲げ、一般的なざるやもりとは異なり、蕎麦の上に具材をふんだんに乗せた変わり種蕎麦を提供。 つけつゆは温冷選…

『ankoya あんこや』の“いもこどら”

『ankoya あんこや』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/01/30/100000 いもこどら 甘味 ★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★食感 ★★★★80点 一回り小さい“こどら”、その季節限定いもバージョン。 10月〜3月限定の様で、ノーマルタイプ…

『BAQET バケット』の“たっぷり野菜とソーセージのポトフ”

『BAQET バケット』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/04/04/100018 たっぷり野菜とソーセージのポトフ 90点 『冬のフレンチ煮込みフェア』のひとつ。 鉄鍋の器に数種類の野菜と極太のソーセージが入り、上からバジルを…

『BAQET バケット』の“ハンバーグ トマト煮込み”

『BAQET バケット』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/04/04/100018 ハンバーグ トマト煮込み 85点 『冬のフレンチ煮込みフェア』のひとつ。 ハンバーグをトマトソースで煮込み、そこにローズマリーを添えて香りをプラ…

『苺の樹』の“いちごのアントルメ”

『苺の樹』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/19/100059 いちごのアントルメ 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★食感 ★★★★90点 クリスマスにホールケーキとして頂く。 クリスマス用の飾り付けがふんだんであるが、ダック…

『菜々家』の“ゴロゴロ挽肉の麻婆豆腐定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 ゴロゴロ挽肉の麻婆豆腐定食 95点 「冬のあったかフェア」にて鍋シリーズと共に麻婆豆腐が登場。 鉄鍋で熱せられた熱々麻婆豆腐に瓢箪型容器の山椒も添えられ…

『十割そば会 大野田店』の“麓上舞茸天丼”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019 麓上舞茸天丼 85点 宮城県は大和町の特産である麓上舞茸を、天丼で頂く。 大ぶりな舞茸を2本、もしかしたら1本を柔らかめの衣で包み、白米の上…

『Monamona モナモナ』の“たらこポテマヨパン”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 たらこポテマヨパン 95点 たらことポテトサラダを用いた惣菜パン。 米粉パンの上にダイスカットされた大きめポテト、マヨネーズ、たらこソース、…

『仙臺 自家製麺 こいけ屋』の“STS 山椒豚骨醤油”

『仙臺 自家製麺 こいけ屋』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/10/30/100021 STS 山椒豚骨醤油 味玉トッピング 麺 ★★★★ス ★★★★★肉 ★★★★★玉 ★★★★★他 ★★★★★100点 SNS限定のSTS、Twitterの画面をみせて注文。 豚骨醤油ラー…

『PABLO パブロ』の“PABLO mini 鹿児島安納芋”

『PABLO パブロ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/08/100030 PABLO mini 鹿児島安納芋 甘味 ★★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★100点 2020年10月、11月の期間限定、種子島安納芋を贅沢に絞ったチーズタルト。 タ…