『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓
https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000
抹茶チョコラスク
甘味 ★★★★★
塩味 ★★★
酸味 ★
辛味
食感 ★★★★★
100点
期間限定であるチョコレートコーティングラスク、その抹茶バージョン。
日本で初めて『西尾の抹茶』を使用したとのことであり、名物であるラスク全体を抹茶チョコレートが覆っている。
チョコレートは厚めでラスクにも僅かに染み込み、ザックザクの小気味良い質感とパキパキの重めの質感とが合わさり、さらにはチョコレートが僅かに溶け出してまったりとしていく。
香ばしさの中に抹茶のほろ苦さと濃厚な渋み、そしてチョコレートのまろなかなコクと上質な甘味、さらには得体の知れない塩味がインパクト強く、抹茶チョコとして最上級のクオリティを誇っている。
期間限定ではなく通年で頂きたい。
