ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

中華

『ちゃいな館くっちゃお』の店舗情報

宮城県は多賀城市町前のパチンコ店と同敷地に店舗を構える定食屋。 創業28年、旧店名『天一坊』より屋号を変え、東日本大震災を乗り越えて今も営業している。 メニューは非常に豊富であり、麺類だけでも約20種類、さらには飯丼物、定食、一品・点心料理、そ…

『江戸家』の“半マーボー丼”

『江戸家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/04/27/100000 半マーボー丼 95点 昼時セットメニューのひとつ。 メインメニューにマーボー豆腐定食はあれど、マーボー丼を食せるのは11時-14時のランチタイムの特権である…

『中華そば仙台煮干センター』の“台湾まぜそば”

『中華そば仙台煮干センター』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/07/07/100050 台湾まぜそば(大盛300g)熟玉トッピング 麺 ★★★★★ス ★★★★肉 ★★★★★玉 ★★★★★他 ★★★★90点 前回は“油そば”だったので、今回はこちらを。 麺は…

『菜々家』の“ゴロゴロ挽肉の麻婆豆腐定食”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 ゴロゴロ挽肉の麻婆豆腐定食 95点 「冬のあったかフェア」にて鍋シリーズと共に麻婆豆腐が登場。 鉄鍋で熱せられた熱々麻婆豆腐に瓢箪型容器の山椒も添えられ…

『まんみ』の“ハーフマーボー飯”

『まんみ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/11/27/100000 ハーフマーボー飯 95点 “マーボー飯”をサイドメニュー感のあるハーフで頂く。 と言っても、ハーフでも器の直径は25cm程度、白米の量も200g以上は有りそうなガ…

『まんみ』の“辛子味噌らーめん”

『まんみ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/11/27/100000 辛子味噌らーめん 麺 ★ス ★★★★肉 ★玉他 ★★★★85点 知人に勧められ、いざ注文してみた辛子味噌らーめん。 ネーミングに少し焦りを感じつつも、受け取ってみれば…

『まんみ』の“酸辣湯麺”

『まんみ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/11/27/100000 酸辣湯麺 麺 ★ ス ★★★★ 肉 玉 他 ★★★★ 85点 酸っぱくて辛いラーメンの代表。 野菜やお肉たっぷりの熱々餡を上からたっぷりかけ、スープは赤く染まり、ルック…

『まんみ』の“マーボー焼きそば”

『オリジナルラーメンの店 中国菜館 まんみ』が正式名称の様である。 1972年に仙台駅前で開店するが、今は泉中央とザ・モール長町南の2店舗となっている。 仙台名物・マーボー焼きそばや、中華料理を中心としたオリジナルラーメン等、常時40種類程度のメニュ…

『井村屋』の“アジアン・キブン 杏仁豆腐アイス”

井村屋アジアン・キブン 杏仁豆腐アイス 90点 タピオカ入り杏仁豆腐を固めたバーアイス。 アイスは杏仁豆腐そのまま、なめらかな口溶けで大変クリーミー、ふかふかと噛み進めると、タピオカのぷにぷにもちもちとした浮遊感のある弾力が素敵。 杏仁独特の風味…

『孔府家宴』の“焼き餃子”

『孔府家宴』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/20/100051 焼き餃子 やや大ぶりな餃子が1皿に5個、綺麗な焼き目をつけて運ばれてくる。 生地は薄くふわふわ、中にはキャベツやニラ、ニンニクがふんだんに入ったタネ…

『孔府家宴』の“酸ラーメン半炒飯セット”

『孔府家宴』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/20/100051 酸ラーメン半炒飯セット セットメニューで酸辣湯麺ならぬ酸ラーメンと半炒飯のセットを頂く。 いわゆる酸辣湯麺と思わしき麺物と半炒飯、そして杏仁豆腐の…

『孔府家宴』の“チンジャオロースセット”

宮城県は仙台市、地下鉄南北線泉中央駅から徒歩1分、JR長町駅から徒歩1分と、駅近に2店舗を構える中華料理店。 本格中華から日本人に合わせたメニューも豊富に揃え、ランチはセットメニュー、夜は食べ飲み放題なども実施している。 長町店内はテーブル席が4…

『pan de palco パン・デ・パルコ』の“ぷっくり豚パン”

『pan de palco パン・デ・パルコ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/08/25/100018 ぷっくり豚パン 90点 豚の鼻を模ったルックスの丸型パン。 中には豚まんのタネがぎっしり詰まり、周りはふわふわに膨らんだ優しい生…

『張広東飯店 桜園(中華・宮城県仙台市青葉区一番町)』

に宮城県は仙台市青葉区一番町、南北に伸びるアーケードを南下し、屋根が切れた南町通を突っ切り、すぐ左手に見えてくる中華料理レストラン。 中国は広東省出身のシェフ・張さんが本格物や定番、そして日本人向けのメニューも含めた中華料理を提供しており、…

『年夜飯』の“麻婆飯(小)”

『年夜飯』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/20/100041 麻婆飯(小) 90点 甜麺醤と花椒のダブルインパクトが特徴的な黒麻婆。お得なセットメニューとして麺類とご飯物の小盛りがセットとなり、低価格で提供されて…

『年夜飯』の“炒飯(小)”

『年夜飯』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/20/100041 炒飯(小) 85点 肉満載、玉子多めのふわふわ炒飯。お得なセットメニューとして麺類とご飯物の小盛りがセットとなり、低価格で提供されている。小盛りのため…

『年夜飯』の“四川坦々メン”

宮城県は仙台市宮城野区、福田町にある中華料理店。『年夜飯』とは大晦日に食べる様様々な料理の事を言い、一家団欒で新年を迎える準備をするのである。駐車場はスリル満点、出前は近所に迅速に、用事があったら休み、というユニークなお店だそう。 多彩な麺…

『ファミリーマート』の“もちっと食感の汁なし坦々麺”

お母さん食堂 もちっと食感の汁なし坦々麺 95点 ファミリーマート、“お母さん食堂の冷凍食品”シリーズより、CMでもフィーチャーされている商品。 冷凍で販売され、開封すると坦々麺と調味料が現れ、坦々麺のみを電子レンジでチンして頂く。 しっかり混ぜ込み…

『幸楽苑』の“野菜坦々麺”

『幸楽苑』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/08/29/100050 野菜坦々麺 麺 ★★★ス ★★★★肉玉他 ★★★★80点 野菜がふんだんに使われた坦々麺だが、スープの表面に赤み、そして辛味噌玉がドカンとのった様はどこか禍々しさす…

『えにしや。』の“お得なセット”

『えにしや。』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/01/26/100033 お得なセット餃子3ヶ+半ライス 90点 餃子(5ヶ)と半ライスを別に頼むより、きっとお得であるセットメニュー。餃子は大ぶりなものが3ヶ、専用ダレを準備…

『えにしや。』の“えにしや。ラーメン”

宮城県は仙台市宮城野区高砂、東北医科薬科大学附属病院、しまむら付近に店舗を構えるラーメン屋。 「元気印」と謳う由縁は丁寧かつ威勢の良い接客にあり、何かの度に声を掛けたり、深々と頭を下げる様は好感に値する。 店名になっている“えにしや。ラーメン…

『中嘉屋食堂 麺飯甜 ミンパンティン』の“油淋鶏丼”

『中嘉屋食堂 麺飯甜 ミンパンティン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/06/100002 油淋鶏丼 80点 “サービスメニューB”、スーラー湯麺とセットであった油淋鶏丼。八角皿に白米を盛り、上に揚げ鶏をのせてタレと長葱…

『中嘉屋食堂 麺飯甜 ミンパンティン』の“スーラー湯麺”

『中嘉屋食堂 麺飯甜 ミンパンティン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/06/100002 スーラー湯麺 麺 ★★★ス ★★★★肉 ★★★★卵 他 ★★★★85点 “サービスメニューB スーラー湯麺 油淋鶏丼セット”、スーラー湯麺と油淋鶏丼、…

『中嘉屋食堂 麺飯甜 ミンパンティン』の“半チャーハン”

『中嘉屋食堂 麺飯甜 ミンパンティン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/06/100002 半チャーハン 85点 “麻婆坦々麺半チャンセット”の中の半チャーハン。具は炒り玉子、長葱、蒲鉾と極めてシンプル、付け合わせの紅…

『中嘉屋食堂 麺飯甜 ミンパンティン』の“麻婆坦々麺”

宮城県は仙台市内で店舗を構える、カジュアル中華レストラン。 仙台市は青葉区、泉区、太白区、宮城野区に7店舗あり、本格中華料理から日本で好まれるメニューまで一通り揃え、お得なセットメニューや甜(デザート)、アルコール類も多数存在する。 長町モー…

『幸楽苑』の“チャーハンセット”

『幸楽苑』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/08/29/100050 チャーハンセット 半チャーハン+えらべる餃子『極』 半チャーハン 90点 チャーシュー、玉子、小葱とシンプルな具材で作られた半チャーハン。パラパラとまで…

『城香亭』の“中国タクシ飯”

城香亭の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/08/20/100010 中国タクシ飯 70点 “ラーメンセット”のご飯物チョイス。 中国のタクシー運転手が、仕事の合間にかき込んで食べられる様にと考案されたメニュー、との事。白米の上…

『城香亭』の“冷たいラーメン”

城香亭の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/08/20/100010 “ラーメンセット”なるものがあり、ラーメン6種類、ご飯物6種類の中から好きな組み合わせをチョイスでき、尚且つ価格は超リーズナブルなセット。 冷たいラーメン …

『城香亭(中華料理・宮城県柴田郡柴田町西船迫)』の“五目炒飯”

宮城県は柴田町、国道4号線を仙台方面へ下り、イオン船岡店を超えて左手にある、赤い屋根が目印の中華料理屋。 駐車場は隣接敷地と境界があるため注意が必要だが、およそ15台程度。店内は小上がりに4人卓×4、テーブル席も20席程度はあるか。 一品料理やセッ…