ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

パン

『モンペリエ』の“ミックスサンド”

『モンペリエ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/02/191157 ミックスサンド 85点 野菜サラダと玉子サラダのサンドイッチ。 食パン1/3ほどを3枚使用し、間に彩り豊かな野菜サラダと、たっぷりの玉子サラダを挟み込ん…

『モンペリエ』の“ヒレカツサンド”

『モンペリエ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/02/191157 ヒレカツサンド 85点 ヒレカツを挟んだサンドイッチ。 薄めの食パン1/3ほどがヒレカツ一切れとレタスをサンドする。 パンはふんわり柔らかく、噛めば軽や…

『モンペリエ』の“ピーナツパン”

『モンペリエ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/02/191157 ピーナツパン 90点 インパクトが凄い特大ピーナツパン。 湯捏ね製法のパンに切り込みを入れ、中にピーナツクリームをたっぷりと塗っている。 生地はふっ…

『モンペリエ』の“【健】ビーフカレーパン”

『モンペリエ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/02/191157 【健】ビーフカレーパン 90点 ラグビーボールの形をした定番のカレーパン。 衣は濃いきつね色に揚げられ、棘の様に荒々しく、頬張ると口の中に刺さりそう…

『モンペリエ』の“黒毛和牛メンチカツバーガー”

『モンペリエ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/02/191157 黒毛和牛メンチカツバーガー 85点 黒毛和牛入りのメンチカツを贅沢に使用したバーガー。 ふっくらバンズの中にメンチカツ、千切りキャベツをたっぷりしっ…

『モンペリエ』の“コロッケバーガー”

『モンペリエ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/02/191157 コロッケバーガー 85点 切れ目を入れたバンズに、コロッケ、そしてキャベツやレタスらを挟んだ惣菜パン。 コロッケは見た目の通りにバンズからはみ出るほ…

『Pensée パンセ』の“メープルマニア”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 メープルマニア 100点 斧で斜めから切ったような断面をみせる菓子パン。 斜面にはメープルジュレソースが塗られ、パンの中にもメープルソースが詰まり…

『Pensée パンセ』の“ホイップメロンパンセ”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 ホイップメロンパンセ 85点 大人気“笑顔のメロンパン”に縦半分の切り込みを入れ、そこにホイップクリーム注ぎ込んだ菓子パン。 メロンパンはふつくら…

『Pensée パンセ』の“ラムレーズンサンド”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 ラムレーズンサンド 100点 ラムレーズンを含めた食パンがレーズンバターを優しくサンドした菓子パン。 薄めのレーズン食パン2枚でレーズン入りのバタ…

『Pensée パンセ』の“とろのびチーズ職人”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 とろのびチーズ職人 90点 丸型パンにチーズを詰め込んだ惣菜パン。 パンに十字の切れ目を入れ、その中にブロックチーズを配置し、そしてとろけて伸び…

『Pensée パンセ』の“炭焼きてりやきチキンバーガー”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 炭焼きてりやきチキンバーガー 100点 大きな丸パンに切り目を入れ、てりやきチキンを挟んだ惣菜パン。 炭火で焼いた鶏モモ肉にてりやきソースを絡め、…

『Pensée パンセ』の“かねふくの明太フランス”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 かねふくの明太フランス 100点 福岡県は博多市で創業50年以上を誇る辛子明太子の製造・販売店『かねふく』の明太子を使用したフランスパン。 長さ40cm…

『Pensée パンセ』の“ハニーマスタードチキンベーグル”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 ハニーマスタードチキンベーグル 95点 ベーグル生地にハニーマスタードチキンを合わせた惣菜パン。 パン表面には溶け出したチーズ、そして下にはベー…

『Pensée パンセ』の“野沢菜おやき”

『Pensée パンセ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/18/100000 野沢菜おやき 95点 ゴールデンウィーク限定、長野名物のおやき風惣菜パンが登場。 白胡麻を塗した丸型パンが、内側に野沢菜をたっぷりと仕込んでいる…

『Pensée パンセ』の店舗情報

宮城県内にあるパン屋。 1989年創業、宮城県内の12店舗(2021年5月現在)にて焼き立てのパンを提供している。 人気の“牛肉ゴロゴロカレーパン”などの惣菜パンや、“笑顔メロンパン”などの菓子パン、また食パンや期間限定パンなども多数揃えており、店内には随…

『Monamona モナモナ』の“だんご3姉妹パン”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 だんご3姉妹パン 95点 某国民放送で人気を博したかの有名な3兄弟、その対抗馬とも呼べるパンが登場。 花見シーズンでよく見られる3色だんごをそれ…

『Monamona モナモナ』の“大人のショコラオレンジ”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 大人のショコラオレンジ 95点 フランスパン風のハード生地にショコラオレンジを挟み込んだ菓子パン。 生地を縦半分に切り込み、間にはマーマレー…

『Monamona モナモナ』の“デニッシュサンド 苺と生チョコレート”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 デニッシュサンド 苺と生チョコレート 100点 大人気・デニッシュサンドが苺と生チョコを挟んだ菓子パン。 デニッシュパンは上から粉糖を振り掛け…

『Monamona モナモナ』の“マンボーぱん”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 マンボーぱん 85点 新型コロナウイルスに対する蔓延防止対策が適用されたことを受け、略して「マンボー」からマンボーの形をしたキャラクターパン…

『Monamona モナモナ』の“5種のチーズピザ”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 5種のチーズピザ 80点 丸型でチーズをたくさん用いた惣菜パン。 その種類は実に5種、詳しくは知らないが表面は乾いたチーズが覆い、そして中はナ…

『Monamona モナモナ』の“フライドフィッシュサンド”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 フライドフィッシュサンド 90点 コッペパンにお魚のフライを挟んだ春の新作惣菜パン。 コッペパンを縦半分に切り込み、間に白身魚のフライ、千切…

『Monamona モナモナ』の“小松菜とチーズのパン”

『Monamona モナモナ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 小松菜とチーズのパン 95点 生地にも具材にも小松菜を練り込んだ春限定の惣菜パン。 丸型パンはふっくらとふくらみ、中には小松菜とチーズ、そし…

『シベールの杜』の店舗情報

山形県蔵王市に本社を構え、山形県、宮城県を中心に展開する。 洋菓子店舗、ベーカリー、カフェ等の業種にて、山形県は主に山形市と寒河江市、宮城県は主に仙台市、名取市、柴田町にて店舗を設けている。 洋菓子店は“ラスクフランス”を看板商品に、様々なフ…

『らー麺 味噌やす』の店舗情報

宮城県は多賀城市にあるラーメン屋。 JR仙石線多賀城駅から約800m東、国道45号線を仙台から塩釜方面へ下ってスーパー『BIG』の道向かいにある。 店名にもある味噌をメインメニューに、コクのあるラーメンを揃えている。 サイドメニューはご飯物が数量限定で…

『ブーランジェリー・マルシェ』の“ずんだあんぱん”

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 ずんだあんぱん 90点 小ぶりで丸っとしたフォルムに隠し切れていない緑の輝きを放つ菓子パン。 中には大量のずんだあんが所狭しと詰まっ…

『ブーランジェリー・マルシェ』の“かぼちゃあんぱん”

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 かぼちゃあんぱん 80点 小ぶりで丸っとしたかぼちゃを使用した菓子パン。 生地は色味良く焼き上げられ、上にはかぼちゃの種をちょこんと…

『ブーランジェリー・マルシェ』の“ヴェノアサンド ラムレーズンと練乳クリーム”

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 ヴェノアサンド ラムレーズンと練乳クリーム 95点 「ウィーン風のパン」という意味合いのヴェノアパンに切り込みを入れ、ラムレーズンと…

『ブーランジェリー・マルシェ』の“紅茶クリームメロンパン アールグレイ”

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 紅茶クリームメロンパン アールグレイ 85点 メロンパンと紅茶を合わせた菓子パン。 パン生地にも紅茶を混ぜ込み、さらにメロンパンの中…

『ブーランジェリー・マルシェ』の“クロワッサンで包んだジューシーチーズフランクフルト”

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 クロワッサンで包んだジューシーチーズフランクフルト 85点 クロワッサン生地がチーズ入りフランクフルトを包んでいるパン。 クロワッサ…

『ブーランジェリー・マルシェ』の“豚角煮”

『ブーランジェリー・マルシェ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/23/150025 豚角煮 90点 豚角煮を包んで焼き上げたパン。 パン生地は表面硬めだが実は薄くふんわり、角煮が入っている中は余裕のある空洞が形成され…