ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

フレンチ

『なんやかんや』

宮城県は仙台市太白区あすと長町、ゼビオアリーナと同敷地にある飲食店街の中にある居酒屋。 夜は居酒屋、昼はランチ営業もやっており、種類豊富な定食メニューにソフトドリンク飲み放題がつき、安価で提供されている。 夜メニューは串焼きや刺身、一品料理…

『ジャンヌダルク フィスエペール』の“ガーリックフランス”

宮城県は仙台市若林区、仙台市営地下鉄東西線薬師堂駅より徒歩1分、ファミリーマートの斜向かいほどにあるパン屋。 緑の建物は2010年にリニューアルオープンした模様だが、創業は1991年、父子2代で経営されている。 昔ながらのパンや近代的なメニューなど、…

『パン工房 タクパン』の“メレンダ”

『パン工房 タクパン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/08/04/100041 メレンダ 90点 フレンチトースト様のパン生地が、カスタードクリームをサンドしたパン。 山型の食パンを卵液に漬け込んで切れ目を入れ、外はトー…

『Rue de L'etoile ルイ・ドゥ・レトワール』の“ノワール エ ルージュ”

『Rue de L'etoile ルイ・ドゥ・レトワール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/07/16/100041 ノワール エ ルージュ 甘味 ★★★★★塩味酸味 ★★★苦味 ★★★★食感 ★★★★★ 95点 チョコレートとベリーのケーキ。 チョコレートプレ…

『Rue de L'etoile ルイ・ドゥ・レトワール』の“シトロン ヴェール”

『Rue de L'etoile ルイ・ドゥ・レトワール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/07/16/100041 シトロン ヴェール 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★★★★★苦味 ★★★食感 ★★★★★95点 オールグリーンのライムケーキ。 上にはマカロン、外…

『Rue de L'etoile ルイ・ドゥ・レトワール』の“若鶏のグリエ マスタードソース”

『Rue de L'etoile ルイ・ドゥ・レトワール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/07/16/100041 若鶏のグリエ マスタードソース 若鶏のもも肉に綺麗な焼き目を付け、付け合わせにインゲンや野菜のトマトソース煮込み、そ…

『Rue de L'etoile ルイ・ドゥ・レトワール』の“野菜のマリネ盛り合わせ”

『Rue de L'etoile ルイ・ドゥ・レトワール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/07/16/100041 野菜のマリネ盛り合わせ ランチコースの2品目、グリーンサラダ、人参のサラダ、ピクルスサラダがワンプレートに。 ふわふわ…