ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

ドーナツ

『考えた人すごいわ』の店舗情報

「かつてない口どけ」を売りとする高級食パン専門店。 「まるでケーキのようなパン」と形容されるほどの高品質が魅力であり、食パンは2斤のサイズで販売されており、プレーンの“魂仕込”、マスカットレーズン入りの“宝石箱”、またチーズやオニオンを含んだも…

『ジャンヌダルク フィスエペール』の“紫式部”

『ジャンヌダルク フィスエペール』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/09/11/100059 紫式部 100点 人気No.2、かつての歌人の名を謡ったあんぱんが登場。 粉糖を塗した揚げパン生地が、ほんのり湿った紫色の漉餡を包み込…

『ファミリーマート』の“サクッと食感のキャラメルスティックドーナツ”

サクッと食感のキャラメルスティックドーナツ 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★90点 ファミマスイーツより、デジモンならぬデザモン(デザートモンスター)が登場。 中にキャラメルクリームを注いだスティックドーナツを、キャラメルクランチ入りのア…

『なかお』の“スイーツリング”

『なかお』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/01/02/100023 スイーツリング 甘味 ★★★★★塩味酸味 苦味 ★食感 ★★★★★95点 表面に砂糖をコーティングした焼きドーナツ。 頬張るとザラザラとした質感が唇や口腔内に触れ、純…

『オノデラコーポレーション』の“オリジナルドーナツ”

『オノデラコーポレーション』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/15/100031 オリジナルドーナツ 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 “焼きドーナツ”のプレーンタイプ。しっとりとした質感、ふんわりとした…

『オノデラコーポレーション』の“アールグレイドーナツ”

『オノデラコーポレーション』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/15/100031 アールグレイドーナツ 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 生地にアールグレイの茶葉を練り込んだ焼きドーナツ。 手に持っても…

『オノデラコーポレーション』の“抹茶チョコドーナツ”

『オノデラコーポレーション』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/15/100031 抹茶チョコドーナツ 甘味 ★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★★食感 ★★★★★85点 生地に抹茶とホワイトチョコレートを練り込んだ焼きドーナツ。 表面はし…

『オノデラコーポレーション』の“ウージ&くるみドーナツ”

『オノデラコーポレーション』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/15/100031 ウージ&くるみドーナツ 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 沖縄の方言でサトウキビを表すウージこと玉砂糖が生地に練り込まれ…

『オノデラコーポレーション』の“チョコバナナドーナツ”

宮城県は気仙沼市にて、オーシャン事業やコーヒー事業を展開する会社。オーシャン事業部は冷凍水産物の輸出入や漁具の販売、コーヒー事業部はカフェの経営や自家焙煎珈琲豆等の商品販売を行なっている。カフェは『ANCHOR COFFEE アンカーコーヒー』、『FULLS…

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の“シュガードーナツ”

『Daily's muffin デイリーズマフィン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/04/150046 シュガードーナツ 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 苦味 ★食感 ★★★75点 マフィンとは一風変わった、全体をシロップで覆ったドーナツ。その厚…