ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

洋菓子

『Chateraise シャトレーゼ』の“おひさま香るオレンジケーキ”

『Chateraise シャトレーゼ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/01/100018 おひさま香るオレンジケーキ 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 100点 レモンのフルーツケーキが登場。 瀬戸内オレンジを用い…

『Chateraise シャトレーゼ』の“おひさま香るレモンケーキ”

『Chateraise シャトレーゼ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/01/100018 おひさま香るレモンケーキ 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 95点 レモンのフルーツケーキが登場。 瀬戸内レモンを用いたレモ…

『シベールの杜』の“ハートの苺パイ”

『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000 ハートの苺パイ 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 95点 2022年母の日限定ケーキのひとつ。 ハート型に作られたパイ生地に、ふんだんのベリ…

『ラ・クレソン』の“長町くりーむぱん”

『ラ・クレソン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/05/30/100000 長町くりーむぱん 80点 菓子パンのひとつ。 地名がついた人気パンであり、パンの上層にはクッキー生地が細かく散らされている。 クリームの混入が一風…

『にしき堂』の店舗情報

広島県広島市にある菓子店舗。 “もみじ饅頭”や“生もみじ”といった広島銘菓を中心に菓子の製造・販売を行なっている。 昭和26年創業、『百試千改』の言葉と共に、お菓子という『平和な食べ物』を誠心誠意作り続けている。 “もみじ饅頭”は味の種類も極めて豊富…

『卵とプリンの専門店 花兄園』の“花兄園プリン”

『卵とプリンの専門店 花兄園』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/05/10/100000 花兄園プリン 甘味 ★★★★ 塩味 酸味 ★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★ 90点 オーソドックスなプリンを頂く。 カラメルソースは別添となっており、蓋を…

『卵とプリンの専門店 花兄園』の店舗情報

宮城県にある卵とプリンの専門店。 宮城県は仙台市太白区三神峯に本社工場と直売所を置き、その他ララガーデン長町内ヴィーフジサキ、仙台市内のスーパー等にて卸している。 取扱商品として“花たまご"と呼ばれる卵、そしてマヨネーズが人気であり、さらには…

『Chateraise シャトレーゼ』の“おひさま香るストロベリーケーキ”

『Chateraise シャトレーゼ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/01/100018 おひさま香るストロベリーケーキ 甘味 ★★★★★ 塩味 酸味 ★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★ 95点 いちごのフルーツケーキが登場。 ストロベリーケーキをホ…

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の“ピエモン”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005 ピエモン 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★★ 85点 ナッツをふんだんに使用したケーキ…

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の“タンドレス”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005 タンドレス 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★★ 95点 お洒落な帽子を被った様なケーキ…

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の“祇園”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005 祇園 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★★ 100点 緑の庭園に浮かぶ白雲の様な和のテイス…

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の“アルルカン”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005 アルルカン 甘味 ★★★★塩味酸味 ★★★苦味 ★食感 ★★★★★90点 可憐な花畑を思わせるかわいらしく美しいル…

『柳月』の“大雪山 レアチーズケーキ”

『柳月』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/29/072956 大雪山 レアチーズケーキ 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★★ 苦味 食感 ★★★★★ 95点 カップ入りのレアチーズムースケーキ。 箱の中にはカップ、そしてスプーンは別添で…

『洋菓子の店 ティファニー』の“多賀城バターロール(コーヒー)”

『洋菓子の店 ティファニー』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/04/03/100000 多賀城バターロール(コーヒー) 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 90点 看板商品の一つ。 ロールケーキ生地がたっぷりのバターク…

『洋菓子の店 ティファニー』の店舗情報

洋菓子の店 ティファニー 宮城県は多賀城市にあるケーキ屋。 JR仙石線、多賀城駅から200mほどという距離にあり、周囲にはコインパーキングがある。 “多賀城バナナ”、“多賀城バターロール”、“沖の石シュー”など、多賀城市に由来するネーミングメニューを主商…

『シベールの杜』の“ピスタチオチョコラスク”

『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000 ピスタチオチョコラスク 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 95点 自慢のラスクにピスタチオを合わせた2022の新作。 ラスクにピスタチオチョコ…

『Oi!Cheese!オイチーズ』の“濃厚ミルク”

『Oi!Cheese!オイチーズ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/03/19/100000 濃厚ミルク 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 ミルクたっぷりのチーズケーキ。 上には粉糖が降りかかり、全体的にしっとりと…

『Oi!Cheese!オイチーズ』の“オイチーズ”

『Oi!Cheese!オイチーズ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/03/19/100000 オイチーズ 甘味 ★★★★★ 塩味 ★★ 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 100点 人気No.1の看板商品。 色合いが既に濃厚具合を物語り、たっぷりの卵黄とオース…

『Oi!Cheese! オイチーズ』の店舗情報

宮城県は仙台市泉区南中山にあるチーズケーキ専門店。 チーズケーキの種類は10種類前後、定番物から和風、おかず系、季節のフルーツを含んだ変わり種まで多数揃えている。 駐車場は1-2台程度しかなく、人気店のために行列や売り切れもしばしばで、購入するに…

『Chateraise シャトレーゼ』の“北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン”

『Chateraise シャトレーゼ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/01/100018 北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン 甘味 ★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★ 80点 珍しいチーズがベースのモンブラン。 上には…

『Chateraise シャトレーゼ』の“濃い苺のモンブラン”

『Chateraise シャトレーゼ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/01/100018 濃い苺のモンブラン 甘味 ★★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★★ 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 100点 苺を全面に押し出したモンブラン。 上に苺を飾り、外側は苺クリ…

『ローソン』の“きなこ餅仕立てのもち食感ロール”

ローソン きなこ餅仕立てのもち食感ロール 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★ 苦味 ★★★ 食感 ★★★★★ 90点 もち食感ロールシリーズから新作が登場。 和菓子の真髄とも呼べるきなこ餅をロールケーキで表現、きなこ風味の生地がきなこ風味クリームを包み、真ん中には粒餡…

『不二家』の“ペコちゃんのほっぺ チョコクリーム”

『不二家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/02/13/100000 ペコちゃんのほっぺ チョコクリーム 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 苦味 ★★★ 食感 ★★★★ 80点 『不二家』のメインキャラクターのほっぺを頬張れる商品。 褐色の色合い…

『不二家』の会社情報

日本の菓子、食品等の製造・販売を主とする会社。 1916年に神奈川県横浜市にて創業、「おかあさんの気持ちで」「ベストクオリティ・ベストサービス」を理念に経営される。 ケーキ等の洋菓子部門、コンビニエンスストアやスーパー等で販売されている菓子・飲…

『Chateraise シャトレーゼ』の“ベイクドチーズタルト”

『Chateraise シャトレーゼ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/06/01/100018 ベイクドチーズタルト 甘味 ★★★ 塩味 ★★ 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★ 80点 焼き菓子の代表作。 こんがり焼かれたチーズタルトはタルト生地が…

『菓匠榮太楼』の“なまどら焼き ごま風味”

『菓匠榮太楼』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/11/23/100000 なまどら焼き ごま風味 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★★ 苦味 ★★ 食感 ★★★★ 80点 看板商品、なまどら焼きのごまバージョン。 こんがり焼かれた生地がごまを含ん…

『玉子屋本店 おかしときっさ たまごや』の店舗情報

宮城県は大崎市鳴子温泉、その温泉街にある喫茶店。 喫茶店としての『おかしときっさ たまごや』にて洋菓子やコーヒーの提供をしながら、『わらび餅本舗 玉子屋本店』としてわらび餅をはじめとした和菓子の製造・販売も行っている。 お品書きとしてはコーヒ…

『プチトリアノン』の“ノチェロ”

『プチトリアノン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/21/100000 ノチェロ 甘味 ★★★★ 塩味 ★★ 酸味 苦味 ★★ 食感 ★★★★★ 95点 クリスマス仕様に飾られたケーキ。 くるみとピスタチオクリームを使用し、綺麗な層を何層…

『MURATA』の“クリスマスケーキ生チョコレート”

『MURATA』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/08/19/100033 クリスマスケーキ生チョコレート 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★ 苦味 ★ 食感 ★★★★ 85点 クリスマスケーキとしてデコレーションケーキのチョコレートバージョンを注…

『銀のりぼん』の“好きです仙台 ずんだ”

『銀のりぼん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/05/14/100000 好きです仙台 ずんだ 甘味 ★★★★ 塩味 ★★★ 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★★ 95点 宮城県は仙台市、欅並木がある定禅寺通をパッケージにした半焼菓子。 封を開ける…