『シベールの杜』の“つぶつぶ苺チョコラスク”

『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000

つぶつぶ苺チョコラスク

甘味 ★★★★★
塩味 ★★
酸味 ★★
苦味 ★
食感 ★★★★★
100点

期間限定であるチョコレートコーティングラスク、その苺バージョン。

ラスクを苺ソースと混ぜたチョコレートがコーティング、さらに苺の果肉も細かく混ぜ込み、紅が随所にみられる。

チョコレートは厚めでパキパキ、さらに細かな果肉がぷちぷちという小気味良い歯触りを生み、ラスクの軽やかで爽やかなザックザクの歯応えも健在。

苺のまろやかな甘味とチョコレートのコク、さらに果肉の野生染みた酸味も光り、苺の様々な味わいにスポットが当てられる。

ラスクのささやかな塩味や香ばしさとも相性抜群、甘じょっぱい様なやっぱり甘い様な、魅惑的なクオリティに仕上がっている。

苺好きには嬉しい逸品。