『シベールの杜』の“ピスタチオチョコラスク”

『シベールの杜』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/30/100000

ピスタチオチョコラスク

甘味  ★★★★

塩味  ★★

酸味

苦味  ★

食感  ★★★★★

95点

自慢のラスクにピスタチオを合わせた2022の新作。

ラスクにピスタチオチョコを落として固め、上にローストピスタチオを飾っている。

チョコは薄くて溶けやすく、ラスクはサクサクのザクザクで小気味良い食感、チョコもなめらかに絡んでいく。

ラスクは香ばしさと程良い塩味を放ち、そこにピスタチオチョコの華やかな甘味とコク、そしてほんのりホロ苦い風味が実にゴージャス。

ローストピスタチオの飾りやカリカリ食感がさらなるプレミアム感を生み、珍しい組み合わせの新作を是非ともお試しあれ。