『麺屋タカモト』の“ガトーショコラ”

『麺屋タカモト』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/03/23/100029

ガトーショコラ

甘味 ★★★★
塩味
酸味 ★
苦味 ★★
食感 ★★★★
85点

まさかラーメン屋でガトーショコラが食べられるとは、という印象。
大きさはおよそホールの1/8、限定8個というのはそういう事なのかも知れない。

フォークで刻むと、密に詰まって実にどっしり、そして適度な湿度を保ち、いわゆるホールの外側はより重厚、中心に向かうにつれてエアリーな質感へと変わっていく。

味わいはオーソドックス、チョコレートのほろ苦さがふんわり香り、甘味は控えめで余韻も爽やか、濃厚ラーメンで満たされたお腹と口には丁度良い。

正直クオリティとしては中の上というほどだが、コストを考慮するとお得に感じてしまい、限定というプレミアム感からついつい注文してしまいそう。