『江崎グリコ』の“練乳金時しぐれ”

江崎グリコ
練乳金時しぐれ

95点

小豆の入ったしぐれかき氷の上に練乳氷をのせたアイス。

練乳氷は厚さあるも、その細かさから下までシャリシャリと潜り進み、下のかき氷はガリガリとやや荒いが、スプーンで崩れるほどの固さ。

ほんのり甘みのあるかき氷に、小豆のゴロゴロとした歯触りと渋さやほろ甘さ、そして練乳の糸引く様なコクのある甘さが実に官能的。
プレミアムリッチ感のある和の氷が夏にはぴったり。