『COCORIS ココリス』の“サンドクッキー 木苺”

『COCORIS ココリス』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/10/30/100000

サンドクッキー 木苺

甘味  ★★★★★

塩味

酸味  ★★

苦味  ★

食感  ★★★★★

95点

看板商品のひとつ。

ロゴや文字がプリントされたクッキーが木苺ペーストとミルクチョコレートをしっかりサンドしている。

クッキーは程良い厚みでしっかり固めのサクサクザクザク食感、香ばしさやほろ苦さの中に優しい甘さが光る。

中のミルクチョコレートは固めでパッキリ質感、爽やかなコクと澄んだ甘味が上質な風を運ぶ。

木苺ペーストはジャムの様にどろっと溶け出しまったりと、野生味溢れる強めの甘味とじんわり響く酸味が凝縮され、パワフルな旨味として存在感を示している。

苺では可愛らしくなる、木苺の自然さを追求した様な上品で少しお転婆な一品。