『ローソン』の“もち食感ロール いちご&レアチーズ”

ローソン

もち食感ロール いちご&レアチーズ

甘味  ★★★★★

塩味  ★★

酸味  ★★

苦味  ★

食感  ★★★★★

90点

もち食感ロールの新作が登場。

鮮やかなツインカラーのロールケーキ生地がレアチーズクリームといちごソースを優しく包んでいる。

ロールケーキ生地はしっとりとしていてふわふわの柔らかさもありながら跳ね返す様な弾力もあり、生地の優しい風味と甘味が吹き抜ける。

レアチーズクリームはぷわぷわとしてまったりと、深いコクの中にレアチーズの淡い酸味とほのかな塩味が口の中に広がる。

そしていちごソース、ドロリと艶かしくまったりとした舌触りからいちごの凝縮されて濃厚な甘味、酸味、野性味がズドンと響き、レアチーズとの味わいのコントラスト、掛け合わせ、どれも素敵なクオリティになっている。

コストがかかる分だけ期待も高まるが、パフォーマンスとしては妥当なところか。