赤城乳業
プレミアム FONDY フォンディ 抹茶
90点
赤城乳業からプレミアムレーベルが登場。
全体は抹茶の鮮やかな緑で彩られ、コーティングにクランチアーモンド、コアに生チョコレートを備えている。
パリパリのコーティングも抹茶を含んだチョコレートで、アーモンドのカリコリといった小気味良い食感も合わさり、程よい苦味と渋味、そして香ばしさが奏でられる。
中の抹茶アイスクリームはむっちりとしていながらクリーミーな溶け具合、そして核部分の生チョコレートは意外と固めながら、溶け出すと濃厚なコクがどろり。
抹茶の渋みにミルクのこと爽やかな甘さ、そしてチョコレートのほろ苦さと超絶な甘味が一気に弾け飛ぶ。
抹茶がメインと思わせて、実は生チョコとアーモンドのクドさを抑えるバイプレーヤーに徹しているあたり、プレミアムに憎い。