ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

ラーメン

『柳家 仙台駅東口店』の“キムチW納豆ラーメン”

『柳家 仙台駅東口店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/09/09/100000 キムチW納豆ラーメン 麺 ★★★ ス ★★★★ 肉 ★★ 玉 なし 他 ★★★★★ 95点 人気No.1のキムチ納豆の納豆Wバージョン。 大きな摺鉢器に赤いスープ、納豆が…

『柳家 仙台駅東口店』の店舗情報

柳家 仙台駅東口店 宮城県は仙台市宮城野区榴岡にあるラーメン屋。 本店は岩手県盛岡市にあり、“キムチ納豆”を主戦力に岩手県内や青森県、そして宮城県に店舗を構えている。 “キムチ納豆”以外は各店舗のオリジナリティが溢れる仕様になっている様で、仙台駅…

『麺屋わになる』の“日替わり丼(鶏皮煮込みご飯)”

『麺屋わになる』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/25/100000 日替わり丼(鶏皮煮込みご飯) 95点 ご飯物メニューのひとつ。 日替わりのため、何が当たるかはお楽しみ。 この日は鶏皮煮込みご飯であり、学生は無料…

『麺屋わになる』の“贅沢鶏そば”

『麺屋わになる』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/25/100000 贅沢鶏そば 麺 ★★★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★ 玉 ★★★★★ 他 ★★★★★ 90点 鶏そばを贅沢バージョンでいただく。 季節のカラフルな野菜が盛られ、底が小さい器に彩…

『麺屋わになる』の店舗情報

麺屋わになる 宮城県は仙台市宮城野区中野栄にあるラーメン屋。 JR中野栄駅よりほど近く、国道45号線を東に150mほど進むと左手にあり、マンションの1階に位置し、梅の花の看板が目印である。 管理栄養士とだしソムリエの資格を持った店長が手掛ける中華そば…

『東洋軒 市場支店』の“餃子3個”

『東洋軒 市場支店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/28/100000 餃子3個 80点 セットメニューのひとつ。 餃子はセットメニューなら3個、単品では5個が注文出来る。 皮はしっかり焼かれて固く、厚みもあって弾力が…

『東洋軒 市場支店』の“ミニネギ豚丼”

『東洋軒 市場支店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/28/100000 ミニネギ豚丼 95点 ご飯物メニューのひとつ。 やや広めの中華風の椀に白米180gほど、刻まれたチャーシューの上に白髪葱がたっぷり、白胡麻を散らし…

『東洋軒 市場支店』の“喜多方味玉ラーメン”

『東洋軒 市場支店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/28/100000 喜多方味玉ラーメン 麺 ★★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★★★★ 他 ★★★★★ 100点 定番の喜多方ラーメンを味玉入りでいただく。 提供されるはお湯と見まごう…

『東洋軒 市場支店』の店舗情報

東洋軒 市場支店 宮城県は仙台市若林区卸町、中央卸売市場にあるラーメン屋。 2階のフードガーデン内にあり、旬のお店が並ぶ中に赤い看板が目に入る。 喜多方ラーメンを主力に、会津味噌や塩、定食メニューやセットメニュー、単品なども取り揃える。 ご飯物…

『えびそば えび助』の“海老味噌”

『えびそば えび助』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/10/16/100000 海老味噌 麺 ★★ ス ★★★★ 肉 ★★★ 玉 なし 他 ★★★ 80点 ノーマルの味噌。 麺は中細丸型のストレートややうねり、加水率は高く表面なめらかでふわふわ…

『らぁ麺 鶏たけ』の“肉汁大餃子 3個“

『らぁ麺 鶏たけ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/21/100000 肉汁大餃子 3個 85点 サイドメニューのひとつ。 餃子は3個と5個があり、適した量を注文出来る。 焼きに時間がかかり、他のメニューからやや遅れて提供…

『らぁ麺 鶏たけ』の“ミニ豚マヨ丼”

『らぁ麺 鶏たけ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/21/100000 ミニ豚マヨ丼 95点 ご飯物メニューのひとつ。 外のメニューに記載は無いが、店内券売機にはご飯者メニューが数種類あり、ミニサイズのお手頃価格で準…

『らぁ麺 鶏たけ』の“淡麗醤油味玉らぁ麺”

『らぁ麺 鶏たけ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/21/100000 淡麗醤油味玉らぁ麺 麺 ★★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★ 玉 ★★★★ 他 ★★★★ 85点 定番の醤油を味玉付きでいただく。 麺は中太角型のストレート、加水率はやや低め…

『らぁ麺 鶏たけ』の店舗情報

らぁ麺 鶏たけ 宮城県は仙台市若林区大和町にあるラーメン屋。 仙台市営地下鉄卸町駅より南東に500m、国道4号線を北上して六丁の目交差点の手前、丸亀製麺、イエローハット、なか卯らと同線沿いの同敷地内にある。 昼はラーメン屋、夜は居酒屋『炭たけ』に変…

『麺屋 とがし 祭伝』の“炙り肉飯”

『麺屋 とがし 祭伝』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/14/100000 炙り肉飯 100点 ご飯物メニューのひとつ。 お椀に白米200gほど、そこに炙った豚バラチャーシューをのせ、タレをかけて小葱を散らす。 豚バラチャー…

『麺屋 とがし 祭伝』の“とがしの濃厚つけ麺 柚子”

『麺屋 とがし 祭伝』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/14/100000 とがしの濃厚つけ麺 柚子 麺 ★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★★★★★ 他 ★★★★★ 95点 オススメである濃厚つけ麺を、とがしグループでは珍しい柚子でいただ…

『麺屋 とがし 祭伝』の店舗情報

麺屋 とがし 祭伝 宮城県は名取市増田にあるラーメン屋。 かの『麺屋とがしグループ』のひとつで、国道4号線沿い、南下して名取市役所の手前の交差点、スターバックスコーヒーなどの店舗が並ぶ複合施設内にあり、JR名取駅東口より1kmの所に位置している。 『…

『麺屋 小十郎 名取店』の“チャーシューマヨ丼”

『麺屋 小十郎 名取店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/07/100000 チャーシューマヨ丼 95点 ご飯物メニューのひとつ。 小ぶりな椀に白米180gほど、角切りにされた炙りチャーシューを散らし、マヨネーズで彩り、小…

『麺屋 小十郎 名取店』の“味玉つけ麺”

『麺屋 小十郎 名取店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/07/07/100000 味玉つけ麺 麺 ★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★★★ 他 ★★★★★ 95点 つけ麺メニューの味玉トッピング付き。 野菜量、ニンニク量、アブラ(脂)、カラメ…

『麺屋 小十郎 名取店』の店舗情報

麺屋 小十郎 名取店 宮城県は名取市美田園にあるラーメン屋。 イオンモール名取の道を東に進み、仙台空港アクセス線美田園駅の手前の大きな交差点の一角に位置している。 店舗は岩沼にある模様。 ベースは主に二郎系であり、メニューとしてラーメン、塩ラー…

『麺屋とがし 本店(移転、旧・龍冴)』の“龍冴飯”

『麺屋とがし 本店(移転、旧・龍冴)』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/06/23/100000 龍冴飯 100点 ご飯物メニューのひとつ。 かつての店名を掲げるメニューであり、大ぶりな器に白米230gほど、その上に豚バラ肉の生…

『麺屋とがし 本店(移転、旧・龍冴)』の“とがしの濃厚つけめん 白”

『麺屋とがし 本店(移転、旧・龍冴)』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/06/23/100000 とがしの濃厚つけめん 白 麺 ★★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★★★★ 他 ★★★★ 95点 店内イチオシである“白”を全部乗せバージョンの“と…

『麺屋とがし 本店(移転、旧・龍冴)』の店舗情報

麺屋とがし 本店(移転、旧・龍冴) 宮城県は仙台市若林区新寺にあるラーメン屋。 宮城県に店舗を多数構える『麺屋とがしグループ』の総本山であり、かつては泉区南光台にあった店舗を、かつては『麺屋とがし龍冴』のあった店舗へ2022年6月に移転する形とな…

『民家食堂ラーメン処 ま心 えんどう』の“ギョーザ”

『民家食堂ラーメン処 ま心 えんどう』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/06/16/100000 ギョーザ 90点 サイドメニューのひとつ。 どうやらお店で手作りではなく、『手作り生餃子 味の匠』という宮城県は塩釜市に本社を…

『民家食堂ラーメン処 ま心 えんどう』の“特選手打ち塩ラーメン”

『民家食堂ラーメン処 ま心 えんどう』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/06/16/100000 特選手打ち塩ラーメン 麺 ★★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★ 他 ★★★ 85点 オススメのメニューをいただく。 麺器には透き通ったスープと…

『民家食堂ラーメン処 ま心 えんどう』の店舗情報

民家食堂ラーメン処 ま心 えんどう 宮城県は仙台市若林区六丁の目にあるラーメン屋。 県道23号を多賀城方面から六丁の目交差点へ向かい、地下鉄六丁の目駅の手前ほどに看板が見えるため、そこを左折して道なりに20mほど進んだ突き当たりにある。 一軒の民家…

『中華そば仙台煮干センター』の“ミニ牛すじ丼”

『中華そば仙台煮干センター』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/07/07/100050 ミニ牛すじ丼 95点 ご飯物メニューのひとつ。 小ぶりな器に白米120gほど、その上に刻み海苔を敷き、牛すじの煮込みをのせ、長葱と小葱を飾…

『中華そば仙台煮干センター』の”江戸系中華そば”

『中華そば仙台煮干センター』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/07/07/100050 江戸系中華そば 味玉トッピング 麺 ★★★★★ ス ★★★ 肉 ★★★★ 玉 ★★★★★ 他 ★★★★ 90点 煮干専門店の煮干がメインではないラーメンをいただく。 …

『麺屋れいじ』の“ネギチャーシュー丼”

『麺屋れいじ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/02/100000 ネギチャーシュー飯 90点 ご飯物メニューのひとつ。 小ぶりな椀に白米150gほど、上には薄切り長葱にチャーシュー、そしてマヨネーズが添えられている。 …

『麺屋れいじ』の“あっさり醤油ラーメン”

『麺屋れいじ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/12/02/100000 あっさり醤油ラーメン 麺 ★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 なし 他 ★★★ 85点 醤油ラーメンのあっさりバージョン。 醤油ラーメンは“こってり”と“あっさり”があり…