『森永乳業』の“PARM パルム キャラメルパンプキン”
PARM パルム キャラメルパンプキン
100点
とろけあう濃厚なコク、パルムの期間限定アイス。
外側をキャラメルチョコレートアイスでコーティング、内側にはカラメルソースを含んだパンプキンアイスの組み合わせ。
コーティングアイスは厚みがあってまったり濃厚な口当たり、キャラメルのほろ苦さにチョコレートのコクが最高級の旨味を醸し出している。
パンプキンアイスはもったりとしてとろとろの口溶け、かぼちゃペーストを使用して素材の風味を存分に活かしている。
その中のカラメルソースも粘り強いまったりとした舌触りで、コク深い苦味と凝縮された甘味とを光らせている。
素晴らしい出来栄えのアイス。