ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ラグビー大学選手権決勝 天理対明治

天理17-22明治 明治が22年ぶり、13回目の栄光をもぎ取る。 両校これまでとほとんど変わらないスコッドで臨む決勝戦。 先制は天理。 明治陣内で明治がミスをし、天理ボールでのスクラムで天理が押し込み、反則を誘う。 ペナルティキックで蹴り出し、ラインア…

全国高校ラグビー選手権大会決勝2018 大阪桐蔭対桐蔭

大阪桐蔭(大阪)26-24桐蔭(神奈川) 桐蔭対決は大阪桐蔭に軍配が上がり、大阪桐蔭は初優勝となる。 前半、大阪桐蔭が巧みなアタックオプションや重量FWの突進で連続トライを奪うも、桐蔭が個人技やセットピースからのオプション等で3連続トライを返し、桐…

『バターバトラー』 “バターフィナンシェ”

『寿スピリッツ』、『株式会社シュクレイ』らを親会社に、バターに主眼を置いた菓子を製造・販売するスイーツブランド『バターバトラー』。 バターバトラー バターフィナンシェ 甘味 ★★★★★塩味 ★★酸味苦味 ★食感 ★★★★★90点 本来脇役であるバターを主人公に仕…

『赤福』 “赤福餅”

赤福の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/06/235755 赤福餅 甘味 ★★★★★塩味酸味苦味 ★食感 ★★★★★100点 伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎを表したとされる、300年以上前に誕生した和菓子。川底の小石を表したと…

赤福(和菓子・三重県他)

三重県伊勢神宮、おかげ横丁に本店を構える和菓子専門店というより、赤福餅専門店。1700年頃に誕生した“赤福餅”の販売を主とし、抹茶かき氷の中に忍ばせた夏季限定の“赤福氷”、ぜんざいは冬季、夏季には冷やしとして販売される。また、元旦を除いた各月一日…

『恵那川上屋』 “栗きんとん”

恵那川上屋の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/06/234946 栗きんとん 甘味 ★★★★★塩味酸味 ★苦味 ★食感 ★★★★★95点 御節料理の栗金団とはまるでかけ離れたルックスと性質、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。栗を粉末に…

『恵那川上屋』 “バタどら”

恵那川上屋の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/06/234946 バタどら 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 苦味 ★食感 ★★★★80点 粘りつく様なしっとりとした生地、栗の微塵切りが練り込まれたねっとりあんこ、合間に純度の高そうなバ…

恵那川上屋(菓子・岐阜県恵那市他)

岐阜県恵那市、恵那山の麓で自然豊かな素材を手掛ける菓子製造元。里の栗から、いつくし-美しく尊い-日本を。岐阜が誇る栗、柿、りんごらを使用した和菓子、洋菓子、スイーツ、焼菓子等を店舗、カフェにて販売し、“栗きんとん”を主商品にオンラインショップ…

『麺牛ひろせ』“牛すじごはん小”

『麺牛ひろせ』の詳細は下記の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/05/222607 牛すじごはん小100点 ごはんものは先の牛すじを白米にのせ、細葱を散らしたシンプルな代物。小でも米150g程度はあるだろうか、牛すじの柔らかい食感と脂…

『麺牛ひろせ』 “特製牛そば”

『麺牛ひろせ』の詳細は下記の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/05/222607 特製牛そば 麺 ★★★★ス ★★★★★肉 ★★★★★卵 ★★★★★他 ★★★★★100点 オススメされ、いわゆる全部のせを体現している特製は、牛そばデフォルトに味玉とローストビ…

麺牛ひろせ(ラーメン・宮城県仙台市宮城野区福室)

宮城県仙台市、産業道路を仙台駅方面から北上すると右手にあり、コロナワールドより仙台駅寄りにあるラーメン屋(『中華そば壱』という店舗の跡地)。 仙台で幅を利かせる『麺屋とがしグループ(麺屋武蔵系列)』の4号店である『みなもとや』で店主を務めた…

ラグビー大学選手権2018準決勝・帝京対天理

帝京7-29天理 帝京の大学選手権10連覇を阻んだのは、関西リーグ3連覇で乗り込んで来た天理であった。 天理の最大の強みは日本航空石川高校出身の外国人選手であり、そのフィジカルは鍛え上げた日本人のそれを圧倒的に凌駕し、帝京最大の痛手であった開始5分…

ラグビー大学選手権2018準決勝・早稲田対明治

早稲田27-31明治 勝因のひとつはディフェンスだろう。 反則を犯さず、相手の連続攻撃をほとんどゲインライン上で止める。 1人目のノミネートと前進しながらのタックルで早稲田のボールキャリアーの足を止める。 2人目以降は徹底的にブレイクダウンに正中して…

『ボンヌ・ジュルネ』 “ちくわツナロール” “パリパリチーズ” “モカロール”

ボンヌ・ジュルネの詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/03/220145 ちくわツナロール 95点 大人気メニューのひとつであり、オーソドックスになりつつある種類。ちくわの中にツナサラダを敷き詰め、パン生地で包み、上に…

『ボンヌ・ジュルネ』 “幸せのバナナパン” “匠の味の小倉パン” “さつまいものクリームパイ”

ボンヌ・ジュルネの詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/03/220145 幸せのバナナパン 90点 パン2斤にバナナを丸々1本使用しているパン。フルサイズとハーフサイズがあり、フルをその場でハーフに切り分けてもくれる。バ…

ボンヌ・ジュルネ(パン・宮城県名取市増田)

宮城県名取市、国道旧4号を南下すると左手に見えてくる『焼きたてパンの店』が目印のパン屋。“幸せのバナナパン”を主戦力に、惣菜パンや菓子パン、食パンらが70種類以上(日替わり)あり、さらに7種類程度の焼き菓子等も低価格でラインナップ。イートインコ…

『微笑庵』 “思惟の径”

微笑庵の説明は以下の記事を参照↓ 微笑庵(和菓子・群馬県高崎市剣崎町) https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/03/171847 思惟の径 甘味 ★★★★ 塩味 ★ 酸味 ★ 苦味 ★ 食感 ★★★★ 85点 栗を模った最中。 大柄な栗を丸々囲い、小粒ながら粒を残した餡…

微笑庵(和菓子・群馬県高崎市剣崎町)

群馬県は高崎市剣崎町にて店舗を構える和菓子屋。2002年創業とまだ若いが、全国の和菓子を食べ歩いた店主が、「拈華微笑:説明しなくても心から心に伝わる」という言葉より、その意味と語句を抜粋して作られたお店。“ちごもち”、“高崎だるま手作最中”等の商…

旧・ぐるなBB(現在進行形)

これまで、ぐるなBBは主に下記のページで公開・更新されておりました。 https://mixi.jp/view_community.pl?id=4237472&from=view_community_ios 今後もmixi上で公開する予定ですが、はてなブログでも同様に公開していきます。 使い勝手次第でどうするか決め…

【ぐるなBB】このブログについて

このブログは、記事作成者である“BB”の主観が渦巻いています。 主には宮城県を中心としたグルメ、ラグビーが並び、日常等も切り取られて公開されます。 ご興味のある方はどうぞ。