ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『パパゲーノ(イタリアンビュッフェ・関東他、宮城県富谷市)』

『二ラックス』(すかいらーくグループ)が展開するイタリアンビュッフェレストラン。

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本格的なピッツァやパスタを数種類、サラダやアンティパストやスイーツも揃え、季節毎の特別メニューやタイムサービス等も準備。
価格は大変リーズナブル(3歳以下は無料)。

東北には宮城県富谷市のみにあり、店内は100を超える席数があり、子ども用椅子もある。
料理スペースが狭く細い上、一度に提供される量の割合が客数に対して少ないため、計算して料理を取りに行く必要あり。

 

富谷店
ランチビュッフェ
メニュー一覧

https://nilax.jp/brand/papa/fair/

 

現在はイタリアントマトフェアを行っており、“冷製スープスパ フレッシュトマトの甘酸っぱいガスパチョ風”と“ナポリピッツァ フレッシュトマトのジェノバクリーム”はトマトの酸味が旨味を奏でる。

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パスタはぷりぷり、ピッツァは本窯で香ばしくもっちり、味も多種多様、スペシャルメニューのミートソースカルボナーラも肉の旨味と玉子チーズのクリーミーさがマリアージュする。

メインディッシュにはジューシー唐揚げやハーブソテー、ドリアやガーリックピラフなどの濃厚ごはん、さらには旨味をがっちり閉じ込めたトマトカレーなどが並ぶ。

サラダはキャベツやオクラのフレッシュ野菜にカポナータやマリネ、ドレッシングは4種類から。

スープはミネストローネとオニオングラタン、チーズガーリックトーストが絶妙にマッチングする。

スイーツはプチガトーから野菜を用いた変わり種、ハンドメイドワッフルや白玉ぜんざい、アイスにかき氷と極めて豊富である。