『オノデラコーポレーション』の“抹茶チョコドーナツ”

『オノデラコーポレーション』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/15/100031

抹茶チョコドーナツ

甘味 ★★★
塩味 ★
酸味 ★★
苦味 ★★
食感 ★★★★★
85点

生地に抹茶とホワイトチョコレートを練り込んだ焼きドーナツ。

表面はしっとりとしながらほのかに乾き、ふんわりという歯触りからむっちりどっしりという弾力のある歯応えがお出迎え。

ホワイトチョコレートのコクのある甘味はそこまでアグレッシブではなく、抹茶のほろ苦さや渋さも強烈ではないため、甘味と苦味が丁度良いバランスを奏でている。
比較的重みがある味わいだが、もう少しパンチも欲しい贅沢さ。