『オノデラコーポレーション』の“アールグレイドーナツ”

『オノデラコーポレーション』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/12/15/100031

アールグレイドーナツ

甘味 ★★★★
塩味 ★
酸味 ★★
苦味 ★★
食感 ★★★★★
95点

生地にアールグレイの茶葉を練り込んだ焼きドーナツ。

手に持っても歯に触れてもしっとりふんわり、噛んで初めてむっちりとした弾力を感じ、茶葉の質感はほとんど感じないほど。

アールグレイの爽やかな酸味や苦味を合わせた渋さは高品質で好き香り、生地の優しくふんわりコクのある甘さと相まって、上質な代物になっている。
朝食やアフタヌーンにぴったり。