ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『末廣ラーメン本舗』の“ヤキメシ”

『末廣ラーメン本舗』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/03/10/100000

 

ヤキメシ

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95点


ご飯物サイドメニューのひとつ。

 

セットとのると黄身はのらないしハーフサイズだが値段はお得。

 

見た目からして塩気が濃そうな黒めのドーム型、具はチャーシューと玉子と実にシンプル。

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レンゲで掬ってみても同様の色合い、そして見た目からの想像を遥かに超える塩味が待ち受けるが、それと共に醤油の香ばしい風味と旨味、チャーシューの肉味、玉子の僅かな優しさとふんわり感、実に良い。

 

黄身がのっていればそのまろやかさとコクとで最高のTKGになったであろうこのヤキメシ、セットでなくとも単品でも注文可能であり、テイクアウトも可能である。