『豚骨醤油ラーメンBIG』の“肉コショウご飯”

『豚骨醤油ラーメンBIG』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/01/13/100000

肉コショウご飯

90点

ご飯ものメニューのひとつ。

やや大ぶりな椀に白米120g程度、そしてほぐしたチャーシューに黒胡椒を塗して提供される。

チャーシューをのせただけなので白米自体への味の染み込みはないのだが、このチャーシュー自体には塩味が想像以上に染み込んでいる。

豚の甘さと染み込んだ塩味が非常に味濃く、そこに胡椒の香ばしさと塩味が爽やかな風味に仕上げている。

濃厚スープとも相性抜群、安価でこのクオリティ

なら注文してしまうだろう。