『よつばベーカリー』の“クリームパン”

『よつばベーカリー』の詳細は下記の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/05/27/100044

クリームパン

85点

某国民的アニメのクリームパンの化身の様な形をしたクリームパン。

生地はこんがり焼かれてキツネ色、生地の合間からクリームも覗き、中を開くとクリームがパンパンに詰め込まれている。

ふんわり柔らかい生地は噛めばモチモチと強い弾力で粘り気もあり、非常に薄い状態でも密のクリームを抱え込めるのである。

クリームはぷわぷわでまろやか、カスタード独特超絶なコクや甘味、バニラの風味は鳴りを潜め、その質感に重きを置いている印象である。

見た目と口当たりは強いインパクト、優雅に頂きたい。