ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『サムザーナ富沢店』の“BIGあんこチーズナン”

『サムザーナ富沢店』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/21/100013

 

BIGあんこチーズナン

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90点

 

LINEメンバーおよび期間限定の週末サービスメニュー。
BIGチーズナンの中にあんこまでも詰め込んだ変わり種。
外は乾き目、中はやや湿気を帯びながら、チーズの絡み付く質感と、粒餡のねっとりとして隆起のある噛み応えが異様でもある。

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生地から香るほんのり塩気、チーズのまろやかなコクと風味、そして微量ながらあんこの純朴な甘味が存在感を示し、甘じょっぱい魔性の味わいを作り上げている。
カレーとは合わないが、甘じょっぱ系が好きな者は機会を失わない方が良い。