『太田屋もち店』の“おはぎ（あんこ）”
お彼岸の際にはバカ売れするおはぎが有名であり、朝から足を運ばないと売り切れてしまう。
駐車場が2台分しかないため、リスク承知で路上駐車しても良いが、警察のご厄介になる事も多いため、モラルある対応をしたい。
おはぎ（あんこ）
甘味 ★★★★★
塩味 ★★
酸味
苦味 ★
食感 ★★★★★
100点
米一粒一粒の存在感が際立つ餅米は、塊としての固さと強い粘りを持ち、塩味がしっかりと効いている。
あんこは皮の食感を残して細かく潰し、所々に小豆の粒感も感じる程度のしっとりどっしりとした粒餡が包み込む様に。
米の塩気も相まって、澄んだ甘味がより引き立ち、昔ながらの懐かしさが広がる様な優しい甘さとコク、喉奥に余韻を深く残す後味感が何とも言えない。
