ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『十割そば会 大野田店』の“茶まんじゅうの天ぷら”

『十割そば会 大野田店』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/04/07/100019

 

茶まんじゅうの天ぷら

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85点

会津柳津名物、小池菓子舗の品だそうだが、福島県では饅頭を天ぷらしたメニューをよく見かける。

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セットメニューと一緒に提供してもらい、平らげた後に手に取ったが、それでもまだまだ揚げたてのアツアツ。
細かく粗い衣は穴子同様、ザクザクと割れば薄く剥がれ、茶まんじゅうはしっとりずっしりとした漉餡をたっぷり詰め込んでいる。

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ほんのり塩気や香ばしさ、そして小気味好い食感と熱を帯び、懐かしさ香るスッキリとしたあんこの甘さ、まんじゅう全体のほっくりとした口当たりが、異質で何とも言えない。
大ぶりのため、食後のデザートとして満足できる。