『パン工房 アンジュール』の“Uチーズハンバーガー”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000

Uチーズハンバーガー

85点

惣菜パンのひとつ。

切り目入りの丸型パンがチーズハンバーグを挟んでいる。

パン生地は白胡麻を散らして香ばしさや粒感を嗜み、ふっくらとした柔らかさも持ちながら、どっしりとした力強さも有している。

中にはレタスを敷き、ハンバーグにチーズを乗せ、ケチャップをたっぷりと。

レタスはパリパリで青さ抜群、ハンバーグは粗微塵の玉葱も入ったむっちりとした質感で豚肉の旨味もあり、チーズの風味と塩味、ケチャップの酸味と塩味が味わいの根幹を成している。

一つで満足感のあるパン。