『丸永製菓』の“あいすまんじゅう クリームチーズ”
95点
あの“あいすまんじゅう”に秋冬仕様のクリームチーズフレーバーが登場。
ミルクアイス部分がクリームチーズアイスに代わり、ほんのり淡い暖色系となった花型アイスが顔を出す。
アイスは密度が高くむっしりと詰まり、歯でむしり取る様にして口に含むと、クリームチーズの爽やかな酸味とミルクのクリーミーなコクが感じられる。
そしてアイスが包み込むのは粒餡、ねっとりまったりとした粘りのあるあんこで、粒や皮の食感も適度に残り、アクセントとなる。
あんこは水飴や蜜の様な深い深いコクと濃厚で超絶な甘味を誇り、少量ながらクリームチーズをほとんど網羅してしまう破壊力を持ち、あんこ単体のクオリティは相当高い。
どのフレーバーでもどれでもあんこと合ってしまう、むしろあんこに合わせてしまうスター性や安定感もある。
