『ローソンウチカフェシリーズ』の“わらび餅で巻いたもち食感ロール みたらしソース”
わらび餅で巻いたもち食感ロール みたらしソース
甘味 ★★★★★
塩味 ★★★
酸味 ★
苦味 ★★
食感 ★★★★★
95点
ローソンウチカフェシリーズ、もち食感ロールシリーズの新作は、わらび餅とみたらしの和バージョン。
打ち粉を塗した品は、表面をぷにぷにの薄いわらび餅が覆い、その下にふんわりとしたロールケーキ生地、そしてたっぷりとホイップクリームを包んだ中に、みたらしソースがとろけて混じり合う。
噛み付くと、もっちりとした生地の歯触りの後に、クリームのぷわぷわ感が十二分。
ほんのり苦味のある生地、バタークリームの様な濃厚なコクと軽い甘さのホイップクリーム、そしてじんわり広がる塩味と貫く様な強烈な甘味を放つみたらしソース。
『山崎製パン』が製造をサポートする和洋折衷の人気シリーズは、味わいも食感もパワフルなクオリティ。