ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『ローソンウチカフェシリーズ』の“わらび餅で巻いたもち食感ロール みたらしソース”

わらび餅で巻いたもち食感ロール みたらしソース

f:id:gurunaBB:20190710233233j:image

甘味 ★★★★★
塩味 ★★★
酸味 ★
苦味 ★★
食感 ★★★★★
95点

 

ローソンウチカフェシリーズ、もち食感ロールシリーズの新作は、わらび餅とみたらしの和バージョン。

f:id:gurunaBB:20190710233246j:image
打ち粉を塗した品は、表面をぷにぷにの薄いわらび餅が覆い、その下にふんわりとしたロールケーキ生地、そしてたっぷりとホイップクリームを包んだ中に、みたらしソースがとろけて混じり合う。
噛み付くと、もっちりとした生地の歯触りの後に、クリームのぷわぷわ感が十二分。

f:id:gurunaBB:20190710233255j:image
ほんのり苦味のある生地、バタークリームの様な濃厚なコクと軽い甘さのホイップクリーム、そしてじんわり広がる塩味と貫く様な強烈な甘味を放つみたらしソース。
山崎製パン』が製造をサポートする和洋折衷の人気シリーズは、味わいも食感もパワフルなクオリティ。