『イタリアン・トマトカフェ 鈎取ショッピングセンター』の“シュークリーム”

イタリアン・トマトカフェ 鈎取ショッピングセンターの詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/16/150054

シュークリーム

甘味 ★★★★
塩味
酸味
苦味 ★
食感 ★★★★
85点

ややハードに焼かれた薄めのシューが、生クリームの割合が極めて強いクリームをたっぷりと、優しくサンドする。
シューには粉糖も振りかけられ、サクサクふんわりというシュー、キメが細かくまったりとし、バターが入ったかの様な固めで風味を伴うクリーム。
軽やかで香ばしい口当たりから濃厚でクリーミーな味わい、中々みない組み合わせは少し新鮮。