『ラ・クレソン』の“ピザトースト”

『ラ・クレソン』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/05/30/100000

ピザトースト

70点

惣菜パンのひとつ。

6枚切りほどの食パンにトマトソースを塗り、サラミ、チーズ、バジルを添えてしっかり焼かれている。

パンは焼かれて焦げている部分も様々、水分を失ってサクッとしながらもっちりとした弾力もある。

サラミは薄めの4枚を並べ、チーズは中心部分に控えめに、サラミのむちむちとした歯応えとチーズのまったりとした口当たり。

トマトソースのコクのある酸味と塩味にサラミの肉感、チーズのミルキーで爽やかな風味にバジルの香りがふんわりと、やや硬めでシンプルなピザに仕上がっている。

価格も安く、もう少し食べたい時の一品か。