ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『ローソン』の“おいもさんのもち食感ロール”

おいもさんのもち食感ロール

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甘味  ★★★★★

塩味  ★★

酸味  ★

苦味  ★★

食感  ★★★★★

95点

 

もち食感ロールシリーズから秋の味覚が新登場。


見た目から輝かしい色合い、封を開けると斑模様に金色のロールケーキが現れる。

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生地は名の通りにもちもち食感、ロールケーキの様にふんわりとしながら、ロールケーキよりも重厚で沈み込む弾力、そして歯応え。


生地にはさつまいもの風味と共に甘露煮もごろっと入り、ほっくりとした食感と上質な芋の甘味を感じる。


中には芋クリームとなると金時芋餡が入っており、ぷわぷわのクリームの中に芋餡のまったりねっとりとした質感に触れる。

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生クリームのコクに芋の朗らかな甘味と風味が混じり、芋餡の濃厚で純朴な甘味と旨味が突き抜ける。


芋の旨味に餅を使用しないもち食感、秋にヒットする事間違いなし。